¿Qué tipo de tartas se pueden hacer con harina de arroz glutinoso?
Ingredientes: 100 gramos de harina de arroz glutinoso.
Accesorios: 3 huevos, 60 gramos de azúcar, 60 gramos de leche, 25 gramos de aceite vegetal.
2. Beber redondo
Ingredientes: 200 gramos de harina de arroz glutinoso, 200 gramos de harina de arroz glutinoso, cantidad adecuada de agua hirviendo.
Accesorios: Un pimiento aromático seco, una zanahoria, dos tallos de apio, la cantidad adecuada de aceite y sal y media mostaza.
3. Pastel de zanahoria
Ingredientes: cantidad adecuada de rábano, cantidad adecuada de vieiras, cantidad adecuada de gambas, cantidad adecuada de salchicha, 160 gramos de harina de arroz, 30 gramos de harina seca polvo.
Complementos: salsa de ostras, sal, pimienta.
4. Sixi Tangyuan
Ingredientes: 150 g de harina de arroz glutinoso, 150 g de harina de arroz glutinoso, 200 g de agua hirviendo, 100 g de pasta de frijoles, 100 g de relleno de sésamo negro.
Accesorios: 80 g de bizcocho de melocotón, 40 g de azúcar moreno, 35 g de cacahuete en grano cocido, 35 g de aceite de maíz, 150 g de bolsa de pastor, 5 g de jengibre picado, 2 g de sal, 20 g de manteca de cerdo, 1 g de azúcar.
5. Volteado de manzana y maíz
Ingredientes: 55 gramos de harina de arroz glutinoso, 40 gramos de granos de maíz, 20 gramos de arándanos.
Accesorios: 1 Manzana.
6. Precioso pastel de arroz al vapor con castañas
Ingredientes: 135 g de harina de arroz pegajoso, 45 g de harina de arroz glutinoso, 15 g de harina de arroz precioso liofilizada.
Accesorios: 80 gramos de agua, 20 gramos de maltosa, cantidad adecuada de relleno de castaña.
7. Pastel de arroz con ñame y judías rojas
Ingredientes: 100 gramos de harina de arroz, un ñame.
Accesorios: una bolsita de pasta de judías rojas y un poco de aceite.
8. Frutas con azúcar y aceite
Ingredientes: 200 gramos de harina de arroz glutinoso, 50 gramos de harina de arroz glutinoso, 60 gramos de azúcar moreno, cantidad adecuada de aceite vegetal.
Complementos: un poco de sésamo blanco.
9. Rollo de arroz Zhai con espinacas
Ingredientes: 200 gramos de harina de arroz glutinoso y 250 ml de jugo de espinacas.
Excipientes: 1g de sal, 1ml de aceite.
10. Tarta de taro
Ingredientes: 200 gramos de harina de arroz glutinoso, 300 gramos de harina de arroz glutinoso, 250 gramos de taro.
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 500 g de agua, 10 g de gambas secas, 30 g de cebolletas, 10 ml de salsa de soja, 3 g de pimienta blanca, 2 g de cinco especias en polvo.
11. Jiaozi de Hoja de Morera
Ingredientes: 110g de harina de arroz, 120ml de agua, una cucharada de aceite.
Complementos: 100g de puerros, medio trozo de tofu, un trozo pequeño de tocino, una cucharada de aceite, una cucharada de sal.
12. Pastel de pudín de Osmanthus
Ingredientes: 80 gramos de harina de arroz, 20 gramos de harina molida.
Accesorios: 3 gramos de osmanthus, 25 gramos de azúcar, 170 gramos de agua.