Después del comienzo del otoño, este tipo de sopa se cuece para los niños. Es delicioso y nutritivo, y los niños lo bebieron el doble.

Después del comienzo del otoño, el clima se vuelve cada vez más frío y, inevitablemente, todos quieren comer algo caliente para calentarse. Sin embargo, le sugiero que coma platos calientes menos grasosos para evitar una mayor carga en el tracto gastrointestinal y que siga una dieta razonable para ahorrar energía para que el cuerpo resista el próximo invierno. En mi opinión, la sopa es una de las formas más nutritivas de comer. La sopa puede combinar todos los nutrientes de los ingredientes y es fácil de digerir y absorber. Es especialmente adecuado para beber en otoño e invierno, e incluso los niños en período de crecimiento pueden beber más.

Cortamos el pollo en trozos grandes y preparamos medio mamón de champiñones. También es más fácil comprar champiñones crudos. Los hongos shiitake secos sabrán mejor cuando se cocinen, pero deben remojarse durante una hora antes.

A continuación se blanquea el pollo, se añade el vino de cocción y se cuece hasta que hierva.

Después de limpiar el pollo, preparamos los ingredientes para el guiso: unas rodajas de jengibre, un puñado de baya de goji, un puñado de cebolleta picada y luego retiramos las raíces de las setas.

Añadir agua a la olla a presión. Si te gusta más sopa, puedes agregar más. Depende de la cantidad de agua que agregues. Luego echa los champiñones y unas rodajas de jengibre.

Tape la olla y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Destape la olla, agregue la baya de goji y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos. Cuando esté cocido, espolvoree con cebolla verde picada, agregue una cantidad adecuada de sal y. atender.

Esta dulce sopa de pollo está lista para ser guisada, y podrás tener una nutritiva y deliciosa sopa de pollo en menos de dos horas.

Tips: ① La sal hay que ponerla al final, porque ponerla delante hará que el pollo se seque.

② El propósito de agregar champiñones es absorber el aceite de la sopa, haciendo que la sopa de pollo sea menos grasosa y más dulce.

3 Se recomienda no comer si tu estómago no está bien. Es un poco grasoso y temo que mi estómago no podrá soportarlo y me provocará náuseas.

Déjame decirte algo de sentido común: las personas con síntomas de gota no deben beberla, porque la sopa de pollo es una sopa espesa y las personas con síntomas de gota no deben beber sopa espesa.