Cómo hacer azúcar de coco realmente espeso, cómo hacerlo delicioso
Ingredientes
Leche de coco 200 gramos
Leche condensada Panda 20
Azúcar blanca 60
Maltosa 20
p>Crema 30
Sal 3
Receta de azúcar de coco muy espeso
Pon todos los ingredientes en la olla antiadherente y poner la cocina de inducción a fuego lento?
Si es de gas, ponla al mínimo y sigue removiendo. El vídeo de arriba es del principio, así que se ve bien blanquecino. Se cocina durante mucho tiempo, así que hay que tener paciencia Cómo hacer azúcar de coco muy espesa Paso 1
Se tarda unos diez minutos en cocinar. Se puede ver que la olla está un poco amarilla. demuestra que el azúcar de coco se ha preparado preliminarmente. Luego aún debes seguir revolviendo los pasos para hacer azúcar de coco realmente espeso. Freír durante veinte minutos hasta que el color sea aproximadamente el mismo, luego apagar. Calentar y colocar rápidamente en una bandeja de horno forrada con papel y utilizar una espátula para darle forma. Ahora en invierno tardará cinco o seis minutos y estará casi listo. Al cortar, no esperes a que se enfríe para cortar. . Cortar cuando esté ligeramente caliente, de lo contrario se romperá en pedazos si se endurece Paso 3 de cómo hacer azúcar de coco muy espeso
Esta es la cantidad que hay que alisar con una espátula. Parece que hay bastante, pero habrá más cuando lo cortes. Recuerda agitar el molde para hornear. Olvidé cómo hacer el azúcar de coco realmente espeso. Paso 4
Corta las tiras y. luego córtalos uno por uno
Paso 5 de cómo hacer azúcar de coco muy espeso
Paso 6 de cómo hacer azúcar de coco muy espeso después de cortarlo
Envuélvelo en papel de caramelo Paso 7 de cómo hacer azúcar de coco muy espeso
En este caso, no está lo suficientemente cocido. El azúcar cocido quedará de color caqui, casi como caramelo
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