¿Cuáles son los valores nutricionales de la tortuga de caparazón blando?

La tortuga de caparazón blando también se conoce como tortuga de caparazón blando, tortuga, pez yuan, pez de agua, pez pata y se la conoce comúnmente como tortuga. La tortuga es rica en proteínas y contiene grasas, sales inorgánicas, azúcares, vitamina B↓1, vitamina B↓2, niacina, vitamina A y otros nutrientes. Es fácil de digerir y absorber y tiene muchas calorías.

Tiene los efectos de nutrir el yin, reponer la deficiencia, detener la diarrea, interceptar la malaria, enfriar la sangre, nutrir los riñones, fortalecer los huesos, dispersar el estancamiento, etc., y puede usarse para la deficiencia de yin, vapor de huesos, tuberculosis, malaria crónica y disentería crónica, prolapso uterino, metrorragia y flujo vaginal. La cabeza se utiliza como medicina para reponer el qi y el yang y para tratar el prolapso, el prolapso uterino, la vulva y otras enfermedades. La sangre es un medicamento antipirético y nutritivo del yin, que se utiliza principalmente para tratar la fatiga y los sofocos. Tiene un buen efecto en pacientes con tuberculosis y fiebre leve. También puede tratar la tuberculosis ósea. Puede mejorar la función inmune del cuerpo e inhibir el desarrollo de cáncer de hígado, cáncer gástrico y células leucémicas.