¿Las temperaturas y los tiempos son los mismos en freidoras y hornos? ¿Cómo hornear tartas de huevo?
La clave de las tartas de huevo son las tartas de huevo portuguesas, que tienen una cáscara exterior crujiente, un interior suave y tierno y un rico sabor lácteo que resulta muy delicioso. Mucha gente siente que las tartas de huevo en los restaurantes de comida rápida son demasiado caras y no deliciosas, por eso las preparan en casa. O come muchas tartas de huevo en el buffet. De hecho, 7-8 yuanes por una tarta de huevo no es barato. El coste de hacerla en casa no superará los 4 yuanes. Para los principiantes en la repostería de pasteles que nunca han hecho tartas de huevo, las cáscaras de tarta de huevo son un obstáculo muy difícil. Hay productos semiacabados de cáscaras de tarta de huevo que se venden en línea. Puede comprarlos directamente y usarlos. centavos cada uno. Ahorra tiempo y es conveniente. Si te gustan las tartas de huevo, puedes sacarlas y hornearlas. Solo busca la receta secreta de una deliciosa salsa ácida.
Las tartas de huevo son un postre muy común entre nosotros. Tienen una corteza exterior crujiente y clara, una estructura interna dulce y deliciosa y un aroma pleno a leche. Son muy populares entre niños y adultos. Ahora que las compras en línea y la industria de entrega urgente están más desarrolladas, las cáscaras de tarta de huevo, que son más difíciles de hacer, se pueden comprar en línea. Esto reduce en gran medida la dificultad de hacer tartas de huevo. Solo necesita preparar la tarta de huevo líquida usted mismo. viértelo, ponlo en la cáscara de tarta de huevo que compraste y hornéalo en el horno. Tanto Mingsu como Darksu son bocadillos tipo galletas de mantequilla y también puedes verlos en diferentes capas. La clave de la aparición de capas está en el hojaldre. La masa de mil capas se divide en dos partes, una parte es masa al agua y la otra parte es hojaldre.
El Shuiyoupi es una masa hecha de agua, aceite y harina. Es una parte importante de la corteza de los snacks de repostería. Las galletas de mantequilla se elaboran con aceite de cocina y harina de trigo. El principio básico para crear capas de hojaldre es envolver el hojaldre con una piel aceitosa, extenderlo varias veces, expandirlo y contraerlo, y luego verá una capa de hojaldre y una capa de hojaldre con dos colores y transparente. capas. Cuando los snacks se exponen a altas temperaturas, el aceite de la masa se derrite y se escurre, dejando una corteza húmeda y aceitosa, y las capas se desprenden. En realidad, hacer tartas de huevo no es difícil y el costo es muy bajo. El primer paso es ajustar el líquido de la tarta de huevo. Después de ajustar correctamente el líquido de la tarta de huevo, viértalo en la cáscara de la tarta de huevo. Primero póngalo en un horno pequeño, luego métalo al horno a 200 grados en el nivel superior y hornee. durante unos 25 minutos.
Agregar arándanos secos y granos de peón verdes a las tartas de huevo puede enriquecer el sabor y mejorar la calidad del consumo. También podemos añadir algunas otras frutas pequeñas y así según nuestras preferencias. Para los que no queráis comer demasiado aceite, podéis reducir un poco más la cantidad de nata o utilizar un poco más de leche. Las cáscaras de tarta de huevo generalmente se venden y el precio no es demasiado alto. Si la haces tú mismo, será un poco inconveniente comprar productos semiacabados para procesar. Los diferentes hornos tienen diferentes efectos de calentamiento. Puedes prestarle atención. Si se calienta rápidamente, puede acortar el tiempo de horneado. Aunque las tartas de huevo están riquísimas, si comes demasiado es posible que engordes con facilidad. Si engordas un poco, deberás controlarte un poco.