Fujianzi dijo enfermería en la plataforma Yue
Como fujianés, mucha gente me preguntará qué platos deliciosos de Fujian vale la pena recomendar, así que la respuesta debe ser esta.
Si prestas atención, podrás ver que la gente en muchos lugares de Fujian tiene la costumbre de beber sopa, y también les gusta beber sopa con agua en su dieta diaria. Entre ellos, cabe mencionar la "sopa del confinamiento".
Especialmente las madres que están en confinamiento, deben probar esta "sopa de confinamiento", que es rica en nutrientes y tiene muy buen efecto nutritivo. Beba más después de que nazca el bebé. Vamos.
Es el momento en el que las madres se sienten débiles tras dar a luz. En este momento, es importante beber una sopa más nutritiva. Los champiñones rojos utilizados en esta sopa de champiñones rojos y pato son ricos en hierro y vitamina B, lo que puede ayudar a las madres a mejorar la deficiencia sanguínea.
Con la carne de pato, la sopa tiene mayor valor nutricional. Recuerda beber más durante el confinamiento.
Sin más, veamos cómo hacer esta sopa de confinamiento.
Ingredientes necesarios:
Rússula, carne de pato, sal
Preparación:
1. Voltear el pato por dentro y por fuera Lavar y. cortar en trozos con un cuchillo. Remojar los champiñones rojos en agua y cortarles las patas. Primero lava el jengibre y luego córtalo en rodajas con un cuchillo.
2. Ponga los champiñones rojos procesados y la carne de pato en la olla a presión y vierta una cantidad adecuada de agua potable en la olla según la cantidad de ingredientes preparados respectivamente. Después de añadir agua, tapamos la olla y cocemos al fuego la sopa de setas rojas y pato.
3. Apagar el fuego hasta que la carne de pato y las setas rojas de la olla estén completamente cocidas. Cuando la olla a presión se desinfla y se abre, se puede ver la sopa de pato y champiñones rojos cocida. Habrá algunas impurezas flotando en la superficie de la sopa cocida. Simplemente use una cuchara para sacar las impurezas de la superficie y deséchelas.
4. Luego añadimos condimentos a la olla y espolvoreamos una cantidad adecuada de sal en la olla según el gusto salado de nosotros y nuestra familia. Luego use una cuchara para revolver uniformemente la sopa de champiñones rojos y pato en la olla y estará listo para salir.
5. Por último, vierte con cuidado en el bol la sopa de champiñones rojos y pato cocida en la olla. Después de servir, podrás disfrutar de esta deliciosa sopa caliente mientras aún esté caliente.
El caluroso verano es la mejor época para tomar sopa. Esta sopa de pato y champiñones rojos favorita de Fujian es una buena opción. ¿Qué piensan los amigos frente a la pantalla después de verlo? Si te interesa recuerda probarlo en casa.
Consejos:
Al procesar carne de pato, puede cocinarla con anticipación, lo que puede eliminar eficazmente el exceso de sangre y las impurezas en la carne de pato, y el color de la sopa cocida será mejor.