¿Cuáles son las especialidades de Fujian?

Como alimentos saludables tradicionales, Gutian Tremella y Tremella fuciformis contienen siete aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Su estructura nutricional alta en proteínas y baja en grasas está en línea con las tendencias de consumo de la gente moderna. En la actualidad, más del 80% de Tremella en los mercados nacional y extranjero se produce en el condado de Gutian, provincia de Fujian, la ciudad natal de los hongos comestibles.

Los cítricos de Yongchun son una de las famosas especialidades tradicionales del condado de Yongchun, provincia de Fujian, y también es la principal variedad desarrollada y producida en Yongchun. Los cítricos Yongchun tienen las características de forma de fruta grande y recta, color naranja, cáscara fina, pulpa jugosa, sabor crujiente y dulce y sabor único.

Planta clavel Radix Pseudostellariae. Raíces secas. Producido principalmente en Fujian, Jiangsu, Shandong, Anhui y otros lugares. Entre ellos, el más famoso es Radix Pseudostellariae, que se produce en el condado de Zherong, provincia de Fujian.

Tan Yang Kung Fu: Se originó en la aldea de Tan Yang, a orillas del río Xia Qing Hong en la montaña Baiyun. Las tiras son grasas y firmes, con alto aroma, sabor fuerte, sabor fresco y dulce y hojas de color rojo brillante.

Los fideos de arroz Xinghua, una de las diez principales tarjetas de visita de Putian, tienen una larga historia y su origen se remonta a la dinastía Song. Es una de las primeras comidas rápidas de China. Elaborado a partir de arroz de alta calidad y refinado mediante técnicas tradicionales. El producto final es tan fino como la seda, blanco y transparente, uniforme y resistente, y tiene una textura excelente.