¿Cuáles son los cereales integrales?
1. Representantes de los cereales secundarios:
1. Maíz: existen muchas variedades de maíz, que se dividen en grano, pienso, hortalizas, procesamiento y palomitas. Lo que comemos todos los días son cereales, que tienen muchas actividades biológicas, como antioxidantes, mejora de la inmunidad, bacteriostasis y esterilización.
2. Xiaomi: También conocido como Xiaomi, en el norte se llama Xiaomi. Alto valor nutricional, nutrición integral y equilibrada. Contiene principalmente hidratos de carbono, proteínas, aminoácidos, grasas y ácidos grasos, vitaminas y minerales.
3. Cebada: La cebada es uno de los cultivos más antiguos del mundo y tiene muchos usos, como alimento, alimentación, elaboración de cerveza y fines medicinales. Las galletas integrales que consumimos habitualmente están elaboradas principalmente con harina de trigo.
4. Avena: dividida en dos categorías: avena desgranada y avena desnuda. Los granos de avena se utilizan para moler y tienen un alto valor nutricional.
2. Representantes de los cereales y los frijoles:
1. La soja, también conocida como soja, se cultiva en toda China. La soja es uno de los cultivos alimentarios importantes en China y tiene una historia de cultivo de 5.000 años. Conocido en la antigüedad como arroz glutinoso, se produce principalmente en el noreste de China. Sus semillas son ricas en proteínas.
La soja se utiliza más comúnmente para elaborar diversos productos de soja, extraer aceite de soja, preparar salsa de soja y extraer proteínas.
2. Frijol mungo: Los datos muestran que cada 100g de frijol mungo contienen 23,8g de proteína, 58,8g de carbohidratos, 0,5g de grasa, 80mg de calcio, 360mg de fósforo y 6,8mg de hierro.
3. Frijoles negros: Los frijoles negros son relativamente difíciles de tocar. Los frijoles negros son las semillas negras de la leguminosa de soja, con un contenido de proteínas del 36%. Son fáciles de digerir y tienen una gran importancia para satisfacer las necesidades proteicas del organismo.
4. Guisante: las semillas, las vainas tiernas y las plántulas jóvenes son comestibles. Las semillas contienen almidón y aceite y pueden usarse como medicina, y los tallos y las hojas pueden aliviar el calor y pueden usarse como verdes. estiércol, pienso o combustible.
3. Representantes de los cereales integrales de tubérculos:
1. Batata: Solemos decir que el contenido de grasa del boniato es extremadamente bajo (0,2%), lo cual no tiene comparación. otros alimentos. Pero el contenido en ácidos grasos insaturados es muy rico.
Tómalo como alimento básico y cómelo una vez al día. Su rica fibra hace que las personas se sientan "llenas" y relajadas.
2. Ñame: Mamá, quiero comer ñame asado. El ñame tiene un sabor dulce, es de naturaleza fresca y húmeda y entra en los meridianos de los pulmones, el bazo y los riñones. "Depei Materia Medica" dice que tiene el efecto de nutrir las deficiencias y beneficiar las pérdidas.
3. Patatas: Comúnmente conocidas como patatas, contienen mucho almidón, pueden aportar ricas calorías al cuerpo humano y son ricas en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales, especialmente su contenido vitamínico. el más alto entre todos los cultivos alimentarios. Las patatas y el cerdo estofado están riquísimos.