paradilla japonesa
“El saurio es apto para freír o asar. Su cuerpo es rico en proteínas y grasas, con un contenido de proteínas del 20,7. Tiene un sabor delicioso y se puede cocinar al vapor, hervido, frito o a la plancha. es barato.
La forma más común de cocinar saurio en la cocina japonesa es asar el pescado entero con sal y comerlo con arroz blanco, sopa de miso y salsa de rábanos.
En. Además, el saurio salado también es un plato de la cocina coreana. La comida favorita de China es el saurio a la parrilla, que está disponible en todos los puestos de barbacoa asociados.
Es la temporada más rica para el saurio fresco. con sus órganos internos ! "
Materiales
Condimentos
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4-6 saurio
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Limón 1
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3 dientes de ajo
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Cebolla 1
Condimentos
Sal
3 gramos
Vino de cocina
10g
Salsa de soja ligera
10g
Consumo de combustible
5g
Chile
2 gramos
Cómo cocinar saurio a la parrilla
1.
Prepara todos los ingredientes
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2.
Lavar la paparda, aplicar vino de cocción, sal, salsa de soja, salsa de ostras, ajo y dejar marinar durante 30 minutos.
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3.
En el horno precalentado, coloca el pescado directamente sobre la parrilla, pon papel de aluminio o papel absorbente de aceite en la bandeja para hornear y colócalo en el fondo para que absorba. el aceite.
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4.
Cocer en el horno a 200℃ durante 25 minutos.
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5.
Sacamos y espolvoreamos con cebollino y zumo de limón.
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Imagen de saurio asado terminado
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Consejos de cocina
1 Si el saurio fresco no se come inmediatamente después de comprarlo, envuélvalo en film transparente y métalo en el frigorífico, y cocínelo lo antes posible dentro de su plazo. 1-2 días.
2.Si el pescado se hace más grande, probablemente sea un pescado que está a punto de echarse a perder o ya se ha echado a perder. El saurio rancio no tiene frescura, como masticar restos de tofu.
El pescado estropeado producirá sustancias tóxicas y no es apto para el consumo.