¿Qué tipo de carne es el rollo de hilo de carne de Daoxiangcun?

Es carne de cerdo.

Según el sitio web oficial de Daoxiang Village, los rollitos de hilo de carne de Daoxiang Village son deliciosos bocadillos elaborados con carne de cerdo como ingrediente principal e ingredientes como manteca de cerdo, cebolla verde picada, ajo picado, salsa de soja, vinagre y azúcar. y otros condimentos.

Daoxiangcun fue fundada en Suzhou en 1773 (año 38 del reinado Qianlong de la dinastía Qing). Sus principales productos son pasteles chinos, conservas de sal verde y dulces y nueces tostadas. durante casi dos siglos y medio es una de las empresas más antiguas existentes en la industria de pastelería de China y también es una "marca china tradicional" certificada por el estado.