Receta, como hacer deliciosas albóndigas de ternera cruda, cocción casera de albóndigas de ternera cruda.

La receta de sopa de bolas de ternera con tomate introduce en detalle la cocina y sus efectos: recetas de belleza, recetas para adelgazar, recetas apetitosas y fortalecedoras del bazo y recetas contra la desnutrición.

Sabor: salado y umami Técnica: Hervir los tomates, lavar las verduras con la sopa de bolas de ternera. Ingredientes: 520 g de tomates, 160 g de ternera (grasa y magra), 240 g de patatas (piel amarilla).

Excipientes: 10g piel de mandarina, 30g clara de huevo.

Condimento: 20 g de mostaza, 5 g de jengibre, 5 g de cebolla verde, 5 g de salsa de soja, 3 g de azúcar, 10 g de aceite de sésamo, 5 g de almidón (maíz), 3 g de sal Te enseñaré a hacer sopa de bolas de ternera con tomate, cómo. para hacer carne con tomate y verduras La sopa de bolas está riquísima. Remojar los tomates en agua hirviendo durante 5 minutos, pelarlos, quitarles el corazón y cortarlos en trozos.

2. Remojar la piel de mandarina, quitarle la pulpa, lavarla y trocearla, lavar y cortar las patatas en dados.

3. Lavar y picar los pepinillos (hojas de mostaza); pelar el jengibre, lavar y soltar, lavar y picar las cebollas.

4. Lavar la carne, secarla y picarla en trozos. Añadir los condimentos y remover hasta que quede gelatinosa.

5. Añade la piel de mandarina, la cebolla y los pepinillos, mezcla bien, forma bolitas y colócalas en un plato engrasado.

6. Calentar la olla, añadir aceite y sofreír el jengibre hasta que esté fragante, añadir agua y llevar a ebullición.

7. Deja las patatas y los tomates y cocina hasta que las patatas se pongan pegajosas.

8. Cocine las albóndigas durante otros 5 minutos hasta que estén cocidas, luego baje el condimento. Xiaopai - conflictos alimentarios:

Tomates: los tomates y las granadas no se deben comer juntos.

Cáscara de mandarina: Chenpi no debe usarse junto con pinellia y aroides no debe usarse con hierbas calientes;

Clara de huevo: La clara de huevo no se puede comer con sacarina, leche de soja ni carne de conejo.

La receta de sopa de albóndigas de ternera con bergamota introduce en detalle la cocina y sus efectos: receta para el asma

Sabor: salado. Técnica: Sopa de Albóndigas de Carne de Mano de Buda a la Parrilla. Materiales: Ingrediente principal: 500 gramos de bergamota.

Complementos: 100 gramos de ternera (carne magra), 30 gramos de clara de huevo.

Condimento: 4 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 10 g de vino para cocinar, 5 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 20 g de aceite de soja. Te enseñaré cómo hacer sopa de albóndigas de ternera con bergamota y cómo hacer una sopa de albóndigas de ternera con bergamota tan deliciosa. Lavar y cortar la bergamota en tiras y reservar.

2. Poner la carne molida en un bol, agregar agua y mezclar bien.

3. Agregar un poco de agua y remover vigorosamente hasta que se pegue bien; 4. Agregue la clara de huevo, la sal, el glutamato monosódico, el vino de cocción, la cebolla verde y el jengibre, revuelva uniformemente.

5. Caliente una cantidad adecuada de aceite de soja en un wok, primero ponga la cebolla verde picada en el; wok;

6. Luego sofreír la bergamota por un rato, luego agregar una cantidad adecuada de agua

7. Después de hervir, formar bolitas con el relleno de carne mezclado y ponerlas. en la olla;

8. Hervir la olla. Cuando las albóndigas floten, agregar un poco de sal y vino de cocción a la sopa al gusto y luego hervir la olla. Consejos - Consejos de salud:

Este producto tiene los efectos de regular el qi y reducir la flema, relajar los músculos lisos y reponer el qi y la sangre. Es adecuado para pacientes con tos con excesiva flema.

Conflictos entre Xiaopai y la comida:

Clara de huevo: La clara de huevo no se puede comer con sacarina, leche de soja o carne de conejo.

La receta de las albóndigas de ternera presenta en detalle la cocina y sus funciones: cocina privada, recetas para fortalecer el bazo, recetas para reponer el qi de la sangre y recetas tónicas.

Sabor: Salado y umami Proceso: Bolitas de ternera. Ingredientes: Ingredientes: 500 gramos de ternera (pierna trasera).

Accesorios: 10g de grasa.

Condimento: 10 g de gambas secas, 10 g de salsa Shacha, 1 g de pimienta, 3 g de glutamato monosódico, 10 g de cilantro, 5 g de aceite de sésamo, 5 g de harina de trigo, 1 g de salsa de pescado. Las albóndigas de res se caracterizan por su fina producción, color rojizo, suavidad y elasticidad y delicioso sabor. Incorporar la salsa de carne, agregar la harina y la salsa de pescado refinada, batir durante 15 minutos, picar los camarones, cortar la carne de cerdo en trozos, agregar y mezclar bien, empujar hasta que la salsa de carne se vuelva gelatinosa.

2. Cocción en forma: exprimir la salsa de carne en bolitas, poner las bolitas de carne y agua tibia en la olla, cocinar hasta que esté cocida, sacar.

3. Condimento: Ponga la sopa original y las bolas de carne en la olla, hierva, agregue glutamato monosódico, aceite de sésamo, pimienta y cilantro, luego retire del fuego, vierta en un bol y sirva con salsa de té de arena comestible.

Compatibilidad alimentaria Xiaopai:

Carne grasa: La carne de cerdo no debe mezclarse con ciruela negra, regaliz, carpa cruciana, camarones, carne de paloma, caracol, almendra, carne de burro, hígado de cordero. , cilantro, tortuga de caparazón blando, castaña de agua, trigo sarraceno, carne de codorniz y ternera se comen juntos. No es recomendable beber mucho té después de comer carne de cerdo.