¿Qué puede hacer el rábano blanco? ¿Tienes algo más específico?

Reduce el qi y la digestión, resuelve las flemas e hidrata los pulmones, desintoxica y favorece la producción de líquidos, armoniza y alivia la tos, diluye el agua y es laxante.

Indicaciones: Cocinar puede curar la atrofia pulmonar, el calor pulmonar y los vómitos con sangre, las flatulencias y el estancamiento de alimentos, la indigestión, la flema excesiva, la sequedad de boca, la dificultad para orinar y el alcoholismo, tomando jugo crudo en puré puede calmar la sed y tratar los vómitos; sangre, epistaxis, ronquera, garganta seca, tórax y diafragma llenos y dificultad para defecar y defecar.

Función:

1. Digestión: Para la indigestión, la hinchazón, la indigestión y la pérdida de apetito, puede beber jugo crudo para las náuseas, los vómitos, los vómitos ácidos y la disentería crónica; puedes picarla en trozos y agregarla. Mastica con cuidado la miel para el estreñimiento, puedes cocinarla para las úlceras bucales, puedes enjuagarte la boca con jugo;

2. Para la tos y las flemas al respirar, lo mejor es picar la miel en trozos, freírla y masticarla con cuidado; para la faringitis, amigdalitis, ronquera y afonía, puedes tomarla con jugo de jengibre; para las hemorragias nasales, puede usar jugo crudo y vino para planchar ligeramente la ropa, o verter el jugo en la nariz, para la hemoptisis, cocinar cordero y carpa cruciana juntos para prevenir resfriados;

3. El sistema urinario, diversos cálculos urinarios y dificultad para orinar se pueden tomar por vía oral con miel en rodajas; todo tipo de edema se puede tomar con sopa de rábano y trigo.

En cuarto lugar, se pueden cocinar otros aspectos de la belleza; se pueden utilizar el pie de atleta, la decocción, el lavado externo; la desintoxicación, la resaca o la intoxicación por gases, o se pueden decocer las hojas y se pueden hervir los porros de Tongli.

5. El rábano blanco puede promover la digestión. Además de ayudar a la digestión, también tiene un fuerte efecto antiinflamatorio. Sus ingredientes picantes pueden promover la secreción de jugo gástrico y regular la función gastrointestinal. Además, el jugo de rábano blanco también tiene efectos antitusivos. Vierta media taza de agua azucarada en una botella de vidrio, luego llénela con rábano blanco rallado y déjela toda la noche para obtener jugo de rábano blanco.

Por supuesto, hay que recordar que el rábano blanco no es adecuado para personas con el bazo y el estómago débiles, como personas con heces blandas, por lo que se debe reducir la cantidad. También vale la pena señalar que este producto no debe consumirse cuando se toman tónicos de ginseng para evitar afectar la eficacia.

Comestible

El rábano blanco es una verdura común que se puede comer cruda o cocida. Tiene un sabor ligeramente picante.

La investigación moderna sobre el rábano blanco cree que el rábano blanco contiene aceite de mostaza, amilasa y fibra cruda, que pueden promover la digestión, aumentar el apetito, acelerar la peristalsis gastrointestinal, aliviar la tos y reducir la flema. La teoría de la medicina tradicional china también cree que tiene un sabor dulce, una naturaleza fresca y ingresa al meridiano del pulmón y el estómago. Es un buen método de terapia dietética que puede tratar o ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades. El "Compendio de Materia Médica" lo llama "el vegetal más beneficioso". Por lo tanto, el rábano blanco tiene cierto valor medicinal desde el punto de vista clínico.

Análisis nutricional

Cada 100g de rábano blanco contiene los siguientes nutrientes.

Calorías (21,00 kcal), proteínas (0,90 g), grasas (0,10 g), carbohidratos (5,00 g), fibra dietética (1,00 g), vitamina A (3,00 g), caroteno (20,00 g) . Vitamina C (21.00 mg), Vitamina E (0.92 mg), Calcio (36.00 mg), Fósforo (26.00 mg), Potasio (173.00 mg), Sodio (61.80 mg), Magnesio (65433).

Función de asistencia

1. Mejora la función inmune:

El rábano es rico en vitamina C y el oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la inmunidad.

2. Ayuda a la digestión:

El aceite de mostaza del rábano puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y ayudar a la digestión;

3. :

La amilasa del rábano puede descomponer el almidón y la grasa de los alimentos para que puedan absorberse por completo

4. Anticáncer:

El rábano contiene; La lignina puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer el nitrito de amonio cancerígeno y tener efectos anticancerígenos.

Personas aplicables

1. La mayoría de las personas pueden comerlo.

2. El rábano es de naturaleza fría y beneficioso para los intestinos. Las personas con deficiencia de bazo y diarrea deben comer con precaución o menos; las pacientes con úlcera gástrica, úlcera duodenal, gastritis crónica, bocio simple, amenaza de aborto y prolapso uterino no deben comer.

Etapa de gramos de alimento

El rábano blanco no se debe consumir junto con ginseng y ginseng americano.

Instrucciones de producción

1. El rábano se puede comer crudo, frito, usado como medicina, hervido, hecho en sopa, en jugo y triturado, o aplicado externamente en el área afectada.

Adecuado para cocinar, mezclar ingredientes, hacer sopa y también se puede utilizar como ingredientes y decoración.

2. Hay muchos tipos de rábanos. Es mejor comer rábano crudo, ya que es más jugoso y menos picante. Las personas a las que no les gusta comer alimentos fríos es mejor comer alimentos cocidos.

3. La diarrea es causada principalmente por el rábano y, como complemento, es mejor no comerlos juntos. Si quieres comerlos juntos, añade un poco de vinagre para que se absorban más fácilmente.

4. El rábano blanco se debe consumir crudo, pero hay que tener cuidado de no comerlo antes de media hora después de comerlo para evitar que se diluyan sus principios activos.

Recetas

Col china con rábano blanco

El clima en primavera es cambiante, lo que provoca frecuentes rinitis. El rábano blanco y el repollo son muy eficaces en el tratamiento de la rinitis aguda debida a la fiebre reumática. El rábano blanco es una de las mejores frutas y verduras medicinales y comestibles. Se puede decir que es apto para todas las enfermedades, especialmente la bronquitis y el exceso de flemas. Se utiliza para humedecer los pulmones y resolver la flema, aliviar el asma y aliviar la tos. El repollo tiene el efecto de limpiar el estómago y los intestinos, aliviar el calor y aliviar las molestias. Esta sopa es más adecuada para la rinitis aguda por viento y calor. Los síntomas incluyen congestión nasal leve y grave, picazón y calor en la nariz, estornudos, moco nasal amarillo y espeso, fiebre y gases, dolor de cabeza y dolor de garganta, tos, expectoración incómoda y sequedad de boca. y sed, lengua roja con saburra amarilla, número de pulso.

Ingredientes: 200 gramos de rábano blanco, 500 gramos de vesícula de col (refiriéndose a la parte del corazón de la col), cantidad adecuada de azúcar moreno.

Cocción: Lavar, pelar y cortar en trozos el rábano blanco; lavar la vejiga de col. Agregue 1750 ml de agua (aproximadamente 7 tazones) a la olla, hierva a fuego alto, agregue el rábano blanco y hierva hasta que el repollo esté cocido y luego hasta que el azúcar moreno esté cocido. Esta cantidad la pueden utilizar de 3 a 4 personas.

Preparar tarta de rábanos

Ingredientes: 300G de rábano blanco (rallado), un poco de cebolla, una pizca de gambas, 3 champiñones, un trozo de jamón, 2 yemas de huevo cocidas, huevo estofado clara (No necesitas yemas de huevo cocidas para esto, solo las agregué cuando vi huevos estofados en casa), un trozo de alga (no tengo en casa), 1 cucharadita de sal y 65438 de pimienta blanca. .