¡El 40% de los pacientes con cáncer mueren por desnutrición! Enseñarte qué comer después de la quimioterapia
Intuitivamente hablando, el cáncer del tracto digestivo dificultará la absorción de nutrientes, por lo que la caquexia es particularmente obvia. Sin embargo, de hecho, el tumor en sí también puede causar cambios en el gusto y afectar el apetito. . Por ejemplo, el cáncer de pulmón hará que aumente el umbral del sabor amargo y los pacientes tendrán que comer más ácido que antes para sentir el sabor "agrio".
A excepción de las náuseas y los vómitos, entre el 36 y el 71% de los pacientes con cáncer sometidos a quimioterapia presentarán cambios en el sentido del gusto, que no afectarán directamente a la alimentación, aunque sí la disminución y desaparición de su sentido del gusto. hace que los pacientes casi no tengan apetito y no quieran comer lo suficiente. Sin una nutrición adecuada, el peso disminuirá naturalmente y el cuerpo no tendrá suficiente energía para combatir las células cancerosas.
Nutrientes que los pacientes con cáncer necesitan complementar
Proteínas
La proteína es necesaria para la reparación y composición del tejido humano, y también es la fuente de energía de las células inmunes. . Los pacientes con cáncer, que utilizan su sistema inmunológico para combatir las células cancerosas mientras se someten a quimioterapia destructiva, necesitan proteínas para reparar las células y el sistema inmunológico dañados. Por eso la suplementación con proteínas es la más importante.
Hidratos de Carbono
Los hidratos de carbono son la principal fuente de calor corporal. Si los carbohidratos pueden satisfacer las calorías necesarias del cuerpo, las proteínas pueden reparar completamente los tejidos del cuerpo y los pacientes con cáncer también necesitan complementar su metabolismo basal con suficientes calorías.
Agua
Los pacientes con cáncer suelen vomitar después de recibir quimioterapia. Puede producirse deshidratación si no se reponen los líquidos. Además de la cantidad de agua fijada para cada persona, se debe reponer la cantidad de agua según la situación de vómitos del paciente.
¿Qué deben comer los pacientes con cáncer?
Cómo comer cuando tienes náuseas/vómitos/dolor de boca o garganta
Come pequeñas cantidades y evita alimentos grasosos, fritos y otros. No beba ningún líquido antes, durante o una hora después de las comidas para evitar la distensión abdominal y las náuseas. Mastique lentamente y coma la mayor cantidad de alimentos sólidos posible, como galletas saladas, arroz, fideos, tostadas, etc. Los alimentos ligeramente fríos pueden aumentar el apetito y hacer gárgaras con agua salada todos los días puede prevenir infecciones gastrointestinales y bucales. ¿Qué comer cuando tienes diarrea/estreñimiento?
Evita comer alimentos ricos en fibra como verduras, frutas y cereales integrales cuando tengas diarrea, y trata de comer más alimentos ricos en proteínas, como carne y pescado. Por el contrario, debes comer más alto. -Alimentos con fibra cuando tienes estreñimiento. Evite comer alimentos ricos en grasas y, cuando la diarrea sea intensa, coma alimentos líquidos hasta por 3 días para darle un descanso temporal a los intestinos. Cuando estás estreñido, si tu médico valora que es factible, puedes beber 10 vasos de jugo al día para ayudar a la digestión. ¿Cómo comer si el sabor ha cambiado?
Enjuagarse la boca antes de comer puede aumentar la humedad de la boca, reducir el olor, limpiar y humedecer la boca y aumentar el sabor de los alimentos. Use más azúcar y limón para aumentar el dulzor y la acidez y reducir la sensibilidad a los sabores amargos. Utilice especias y condimentos para oler la comida y evocar la imaginación de sus papilas gustativas. Comer alimentos frescos a temperatura ambiente o ligeramente fríos puede mejorar el sabor. ¿Qué debo comer si tengo boca seca/disfagia?
Beber más alimentos líquidos cuando tengas la boca seca, como caldo, salsa, gachas, frutas, etc. y evite comer alimentos demasiado ricos cuando tenga dificultad para tragar, ocurre todo lo contrario; Consuma alimentos con alta concentración, como carne picada, leche espesa, sopa espesa, pasta vegetal, etc., para evitar asfixia. Cuando tenga la boca seca, enjuáguese la boca con frecuencia antes de comer, pero no utilice enjuagues bucales comerciales; evite enjuagarse la boca cuando tenga dificultad para tragar para evitar atragantamiento.