¿Qué debo comprar cuando visito a un paciente con cáncer?
Regalos recomendados para pacientes con cáncer que visitan: 1. Uvas.
El resveratrol contenido en la uva puede prevenir que las células normales se vuelvan cancerosas e inhibir la propagación de células malignas. La medicina tradicional china cree que las uvas tienen los efectos de reponer el qi y la sangre, calmar la sed, fortalecer el estómago y la diuresis. Las uvas agridulces son más adecuadas para pacientes con cáncer después de la radioterapia y la cirugía y se pueden consumir con regularidad.
2. Plátano
Se ha descubierto que el extracto de plátano tiene un efecto inhibidor significativo sobre tres carcinógenos, incluida la aflatoxina B1. Los experimentos con animales han descubierto que si falta magnesio, la capacidad del cuerpo para eliminar las células cancerosas se debilitará enormemente. Los plátanos contienen magnesio y potasio, que tienen ciertos efectos anticancerígenos. Es beneficioso para los pacientes con cáncer colorrectal que sufren lesiones por líquidos, calor en la sangre, sequedad de boca y garganta y heces secas y con sangre después de la radioterapia.
3. Kiwi
Cada 100 gramos de fruta contienen 150 mg de vitamina C, ocupando el primer lugar entre las frutas en cuanto a contenido de vitamina C. El kiwi puede proteger la barrera intercelular, eliminar los carcinógenos ingeridos y tiene cierto efecto en la prolongación del período de supervivencia de los pacientes con cáncer. El kiwi dulce y frío tiene el efecto de eliminar el calor, promover la producción de líquidos, promover la circulación sanguínea y diluir el agua, y es especialmente adecuado para pacientes después de radioterapia para cáncer de mama, cáncer de pulmón, cáncer de cuello uterino y cáncer de vejiga.
4. Fresas
Las fresas contienen ácido elágico, que puede proteger al organismo de carcinógenos y tiene cierto efecto anticancerígeno. Las fresas tienen el efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed, calmar la garganta y humedecer los pulmones, y son útiles para reducir las reacciones y síntomas de la radioterapia en pacientes con cáncer de nasofaringe, cáncer de pulmón y cáncer de laringe.
5. Higos
La pulpa de higo contiene ingredientes antitumorales que pueden inhibir la síntesis de proteínas en las células cancerosas. Según las observaciones de más de 1.300 pacientes en 6 hospitales oncológicos, se descubrió que los higos tienen un cierto efecto inhibidor sobre el cáncer de ascitis, el sarcoma, el cáncer de hígado y el cáncer de pulmón, y pueden utilizarse como una buena terapia dietética para los pacientes con cáncer.
Prevenir el cáncer 1. Consuma más comida vegetariana y menos carne. Es imposible reducir el riesgo de cáncer basándose únicamente en un alimento, pero si se combina adecuadamente, el efecto será muy diferente. Al comer, la comida vegetariana debe representar al menos 2/3 y la proteína animal no debe exceder 1/3.
2. Consume cinco raciones de frutas y verduras al día. El sobrepeso aumenta la incidencia de cáncer de colon, cáncer de esófago, cáncer de riñón y muchos otros cánceres. Las frutas y verduras no sólo ayudan a mantener un peso saludable, sino que también pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Los expertos recomiendan consumir al menos 5 porciones de frutas y verduras al día.
3. Desayuno con ácido fólico. Según la Sociedad Estadounidense del Cáncer, la mejor manera de complementar el ácido fólico es no tomar pastillas sino comer más frutas, verduras y cereales fortificados. El ácido fólico ayuda a prevenir el cáncer de colon, recto y mama. Los cereales y los granos integrales en su desayuno diario son las mejores fuentes de folato. Otros alimentos ricos en folato incluyen el jugo de naranja, los limones, las fresas, los espárragos y los huevos, el hígado de pollo, los frijoles, las espinacas y la lechuga.
4. Consume menos alimentos cocinados procesados. Comer algún sándwich o hot dog de vez en cuando no es perjudicial para la salud. Pero comer menos carnes procesadas, como salchichas y jamón, puede ayudar a reducir la incidencia del cáncer colorrectal y gástrico. Además, los posibles carcinógenos del tocino y el tocino también pueden aumentar el riesgo de cáncer.
5. Los tomates previenen el cáncer de próstata. Comer tomates puede reducir el riesgo de muchos cánceres, incluido el de próstata, ya que el contenido de licopeno, que abunda en los tomates, desempeña un papel clave. Las investigaciones también muestran que los productos a base de tomate, como el jugo de tomate y el ketchup, también tienen potencial para combatir el cáncer.
6. Beber té verde con regularidad. Prepárate una taza de té todos los días en el trabajo. El consumo regular de té reducirá la incidencia de cáncer de vejiga, cáncer de estómago y cáncer de páncreas. Entre ellos, el té verde tiene un fuerte efecto anticancerígeno y puede prevenir el cáncer de colon, de hígado, de mama y de próstata.
7. Controlar el consumo de alcohol. El cáncer oral, el cáncer de laringe, el cáncer de esófago, el cáncer de hígado y el cáncer de mama están estrechamente relacionados con el consumo de alcohol. Beber alcohol también aumenta el riesgo de cáncer colorrectal. La Sociedad Estadounidense del Cáncer propone que incluso si los hombres beben 2 tazas al día y las mujeres 1 taza al día, la incidencia de cáncer seguirá aumentando.
8. Lo mejor es beber agua corriente. Beber agua corriente ayuda a aumentar la micción y diluye mejor los posibles carcinógenos en la vejiga que otras bebidas.
9. Verduras crucíferas. Las verduras crucíferas son las verduras anticancerígenas más clásicas, como el brócoli, la coliflor, el repollo, la col rizada, la col rizada, etc., y contienen nutrientes que pueden combatir el cáncer de colon, de pulmón y de cuello uterino.
10. Freír, asar y hornear pueden aumentar el riesgo de cáncer.
Freír, asar u hornear a altas temperaturas puede provocar la formación de ciertas sustancias químicas en la carne que aumentan el riesgo de cáncer. Los métodos de cocción como cocer al vapor, hervir y guisar son relativamente seguros. Además, a la hora de guisar carne, lo mejor es añadir algunas verduras nutritivas y anticancerígenas.
11. Zumo fresco de fresa y frambuesa. Las fresas y las frambuesas contienen el fitonutriente ácido elágico, un poderoso antioxidante que puede combatir el cáncer de muchas maneras, inactivando carcinógenos y retardando el crecimiento de las células cancerosas.
12. Consume menos azúcar. Aunque es posible que el azúcar no cause cáncer directamente, consumir demasiadas calorías es una de las causas importantes de la obesidad. La obesidad es un riesgo importante de cáncer. Por tanto, las frutas ricas en vitaminas pueden servir como sustitutos del azúcar.
Conocimiento sobre el cáncer Los hombres que comen demasiado rápido tienen más probabilidades de contraer cáncer.
Comer demasiado rápido también es uno de los malos hábitos alimentarios. El periodista descubrió, a partir de una investigación sobre las causas de muerte realizada por el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de Nanjing, que el número de hombres que murieron a causa de tumores del tracto digestivo fue mucho mayor que el de mujeres. La incidencia de enfermedades del tracto digestivo en los hombres siempre ha sido mayor que en las mujeres. Esto se relaciona principalmente con los malos hábitos de vida de la mayoría de los hombres, como beber, fumar y comer de manera irregular (no comer a tiempo o comer en exceso).
¿Un proverbio popular? ¿Los hombres comen como tigres y las mujeres comen como ratones? En el pasado, muchas personas pensaban que esto era natural, pero de hecho, las mujeres masticando lentamente es beneficioso para la digestión, mientras que los hombres devorando la comida no sólo provoca una alimentación indecente, sino que también es muy perjudicial para el cuerpo.
La vitamina tiene efectos anticancerígenos.
Algunos alimentos cotidianos del ser humano, como las vitaminas, tienen efectos anticancerígenos.
La vitamina puede inhibir el proceso de transformación celular de las células normales causado por la radiación, carcinógenos químicos o virus; la vitamina B también tiene efectos anticancerígenos; la vitamina C puede prevenir la síntesis de nitrosaminas, reduciendo así el cáncer de esófago y la aparición de cáncer gástrico; la vitamina E también tiene efectos anticancerígenos similares, por lo que los pacientes con cáncer deben comer más alimentos ricos en vitaminas A, B, C, E, ácido fólico y caroteno.
Además, el cáncer es una enfermedad debilitante y la mayoría de los tratamientos para los pacientes con cáncer son invasivos. Así que tenga una ingesta nutricional adecuada. Es recomendable ingerir más alimentos proteicos de alta calidad para mejorar la inmunidad del organismo, como huevos, leche, productos de soja, etc. ¿Carne blanca? Por ejemplo, ¿comer menos pescado y pollo? ¿Carne roja? Como la carne de res y de cordero.
No dejes que la cocina te quite sustancias anticancerígenas.
Muchas verduras y frutas son ricas en vitamina C. Para prevenir el cáncer debemos evitar la pérdida de vitamina C durante la cocción, por lo que debemos prestar atención a los siguientes puntos durante la cocción:
1. Las verduras deben lavarse primero, luego cortarse y luego sofreírse. y luego se come, porque la vitamina C es fácilmente soluble en agua y se oxida fácilmente.
2. No exprimir el jugo de las verduras porque es rico en vitamina C y enzimas.
3. Utilice el vinagre de forma adecuada, porque la vitamina C no se descompone fácilmente en un ambiente ácido.
4. No es aconsejable comer álcali, porque comer álcali destruirá una gran cantidad de vitamina B y vitamina C en los alimentos y reducirá la nutrición de las verduras.
5. Coma más tubérculos. Hay una enzima en los rábanos, las calabazas, la lechuga y los guisantes que puede descomponer el nitrito de amonio o impedir que actúen los carcinógenos. El rábano blanco y la zanahoria contienen lignina, que tiene efectos anticancerígenos.
6. La vitamina C en los alimentos y las verduras se puede retener completamente mediante métodos de calor alto, salteado rápido, vertido rápido y menos hervido.
7. No queme pescado ni carne, porque la parte quemada contiene fuertes carcinógenos. No comas las partes quemadas.
8. Utilice menos condimentos y colorantes ya que contienen cantidades variables de nitrito de amonio.