¿Cuál es el efecto de remojar aceitunas blancas en vinagre?

El vinagre de oliva puede curar el dolor de garganta, limpiar los pulmones, calentar el estómago y fortalecer el bazo. El consumo constante por parte de las personas mayores puede prevenir la arteriosclerosis, tratar la tos crónica y la faringitis y ayudar a reducir la presión arterial. El vinagre de oliva es rico en ácidos orgánicos y aminoácidos, que pueden acelerar el metabolismo del azúcar y las proteínas y promover la descomposición de la grasa en el cuerpo; y prevenir la obesidad. El consumo prolongado no sólo blanquea y suaviza la piel, sino que también tiene un efecto adelgazante.

Beber vinagre de oliva u otro vinagre de frutas sólo reduce eficazmente la fluctuación de los niveles de azúcar en sangre después de las comidas en la dieta, y no afecta directamente a la síntesis y descomposición de las grasas. Tiene ciertos efectos para suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos en sangre y promover la digestión. Sin embargo, es absolutamente irreal depender únicamente del vinagre de frutas para perder peso. Debe seguir haciendo ejercicio.

Durante el proceso de sellado del vinagre de oliva durante 1-2 meses, lo mejor es sellar la botella de vidrio con film transparente para mantener el recipiente fresco y limpio, y el sello firme. Una vez que aparece polvo blanco en el vinagre de oliva, es probable que se enmohezca, así que tenga cuidado al consumirlo.

Datos ampliados:

Situación de crecimiento

También conocido como Bailan y Huanglan. El nombre científico es olivo. Originario del sur de China. China tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años. Ya en la dinastía Han, las aceitunas se cultivaban en Huangtu Sanfu como una fruta rara. Nuestro país está ampliamente distribuido en la provincia de Fujian. Se cultiva en un total de 37 condados (ciudades) desde Fuding en el centro de Fujian hasta Zhao'an, Shaxian, Yongtai, Longyan en el norte de Fujian y otros condados y ciudades costeros.

La altura es de 8-15m. La copa es abierta y tiene una anchura de 10-18m. Las ramas contienen resina aromática. La raíz principal es hipertrófica, semisuculenta y enterrada hasta 3 m de profundidad. Los grupos de raíces se distribuyen principalmente en la capa del suelo, entre 20 y 120 cm del suelo. Los folíolos son opuestos, enteros y coriáceos. Las nervaduras del envés de las hojas son más prominentes y presentan pequeños huesos que tras ser trituradas tienen un aroma especial.

Panículas terminales o axilares, generalmente tan largas como las hojas o ligeramente más cortas, con flores de color blanco a blanco amarillento. La drupa es de ovalada a ovalada, de color amarillo verdoso cuando madura. El núcleo es duro, puntiagudo en ambos extremos y la superficie del núcleo es rugosa. Florece desde mediados de mayo hasta principios de junio y el fruto madura entre 10 y 110 días. Los frutos se cosechan y procesan en agosto.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Qinglan