El secreto de la proporción agua salada: domine fácilmente la proporción perfecta

El agua salada es un condimento común en la cocina, pero muchas personas no saben cómo controlar la proporción de agua salada. Este artículo le presentará un método sencillo y sencillo. En sólo unos pocos pasos, podrá dominar fácilmente la proporción perfecta de agua salada.

Quitar el exceso de sal

Primero necesitamos 35 gramos de sal M, retiramos 2 gramos, quedando 33 gramos de sal M. Esto asegura que la salmuera no tenga un sabor demasiado salado.

Mezclar agua y sal.

A continuación, mezcla estos 33 gramos de sal M con 10 veces más agua, 3 gramos de sal y 30 gramos de agua. Esto asegura que la concentración de la salmuera sea moderada.

Domina la proporción perfecta

La proporción final de sal y agua en la nueva salmuera es (3 2): 30, o 1: 6. Esto asegura que la salmuera tenga buen sabor y no sea ni demasiado salada ni demasiado blanda.