¿Cómo remojar la okra en vino?
2. Vino de grano puro hecho de arroz o sorgo, primero remojado y disuelto okra: Remoje el okra refrigerado en vino de grano ligero a 15-30 grados durante 3-5 horas y luego sáquelo.
3. Después de quitárselo, controle el líquido para que se seque y realice un remojo secundario: colóquelo en un recipiente de vidrio a 38-45 grados, la proporción de volumen de okra a vino es de 1:3 y colóquelo. tres gotas en la parte superior de la botella de vidrio. Cubra la okra en una parte.
4. Sellar, sellar el tapón de vidrio laminado con un paño de algodón puro y sellar la boca de la botella de vidrio.
5. Colóquelo en un ambiente natural fresco y oscuro a 10-25 ℃ y déjelo reposar durante 120-150 días hasta que el color del vino cambie a un verde claro cristalino.