¿Cómo freír huevos revueltos con piel de fideos de forma deliciosa y sencilla?

El método de elaboración de huevos fritos con fideos es el siguiente:

Ingredientes: 2 huevos, 100 gramos de fideos.

Accesorios: 1g de sal, 1g de aceite, 1g de cebolla verde.

Pasos:

1. Poner la piel de la harina de boniato en un recipiente, añadir la cantidad adecuada de agua y dejar en remojo hasta que esté suave.

2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y lleva a ebullición, añade los fideos remojados, cocina y retira.

3. Calentar aceite en una olla, verter los huevos batidos y sofreír hasta que solidifique, romper rápidamente en trozos pequeños y servir.

4. Explotar el aroma de las cebolletas picadas y lavadas.

5. Añade los fideos cocidos y sofríe uniformemente.

6. Vierta nuevamente los huevos revueltos.

7. Sofreír uniformemente.