Introducción a la coliflor, ¿cuáles son sus efectos?
2 Agar agar de referencia en inglés [Diccionario bilingüe de ciencia y tecnología del siglo XXI]
Gelidium. [Diccionario Landau Chino-Inglés]
Alga roja
Gelidium. [Diccionario médico Xiangya]
3 "Diccionario de medicina tradicional china" Shiva Shiva es un nombre de medicina tradicional china, que proviene de "Daily Materia Medica" [1].
3.1 Otros alias de algas son las algas y los corales pastosos[1].
3.2 La fuente y origen de Eucheuma e [1] (especialmente.) j.ag. Distribuido en la isla de Hainan y la costa de la provincia de Taiwán [1].
3.3 Naturaleza y sabor son dulce, salado y frío [1].
3.4 Función: limpiar los pulmones y resolver las flemas, suavizar las durezas y diluir el agua [1]. Trate la bronquitis, la hinchazón y el dolor, la enteritis y las hemorroides [1].
3.5 Efectos farmacológicos Este producto puede reducir el colesterol sérico en ratas con hiperlipidemia experimental [1].
4 "Colección Nacional de Medicina Herbal China" Gelidium 4.1 Nombre pinyin Shí Huā Cài
4.2 Agar y repollo, también conocido como Gelidium.
4.3 La fuente de las algas es Gelidium (Lamx.) Lamx. , que se utiliza como fronda.
La función 4.4 se utiliza principalmente para aliviar las contracciones y frenar la diarrea. Puede utilizarse para calentar aire de coque.
4.5 Nota (1) es la principal materia prima del agar y se utiliza ampliamente como medio de cultivo bacteriano.
(2) El gelidium es una materia prima para la elaboración de agar. El agar es un polímero de polisacáridos que tiene propiedades antivirales. El polisacárido sulfatado de agar sulfonado puede inhibir el virus de la encefalitis.
4.6 Extraído de la "Colección Nacional de Medicina Herbal China"
5 "Materia Médica China" y "Diccionario de Medicina China": La coliflor 5.1 se originó a partir de 1. "Hierbas japonesas diarias".
2. "Esquema": La coliflor nació en Nanhai Shafang. De dos o tres pulgadas de alto, parecido a un coral, rojo y blanco, con finos dientes en las ramas. Se remoja en sopa hirviendo para eliminar las partículas de arena y se remoja en vinagre de jengibre para que quede muy crujiente. Sus raíces quedan enterradas en la arena y sus ramas pueden regenerarse. Los platos de patas de pollo un poco más espesos se llaman platos de patas de pollo y saben mejor. Ambas cosas se convirtieron en gelatina después de estar en remojo durante mucho tiempo. En "Fujiang" de Guo Pu, el llamado objeto de agua es la luna de jade, y la tierra y la carne son flores de piedra, que es lo que significa.
3. "Notas sobre Vietnam del Sur": Shihua, Qiong Tonghui. En marzo fui a la playa a tomar fotografías. Hay una piedra de molino en el mar, de muchos kilómetros de ancho, que se extiende a lo largo del fondo del mar. Las algas también están cubiertas de bayas y musgo. El blanco es comportamiento.
5.2 El nombre pinyin Shí Huā Cài
5.3 El nombre en inglés es algas comestibles y agar
5.4 Los alias de coliflor incluyen Qiongzhi, flor de piedra de pelo de buey, piedra hierba de melón y gelatina Verduras, seda roja, copos de nieve, brotes de soja, berros, fénix, flores de piedra, algas, hierba de coral.
5.5 Fuente de materiales medicinales: bacterias de Desmodium desmodium, Desmodium tenuifolia, Desmodium macrophylla, etc.
Nombre latino del mineral vegetal y animal: Gelidium. ; Gelilio. )Lamx. ; Gelidio del Pacífico.
5.6 Forma original: 1. Las hojas de la coliflor son de color púrpura rojizo, con forma de cartílago y agrupadas, con una altura de 1020 (30) cm. La rama principal es casi cilíndrica, con lados planos y tiene 45 ramas pinnadas, alternas u opuestas. Las ramas son ligeramente curvadas, rectas e irregulares. El extremo de cada rama forma un ángulo agudo y mide aproximadamente 0,52 mm de ancho. La médula está compuesta de células filamentosas incoloras. Las células corticales producen muchos rizomas y las células están llenas de coloides. Cuando las algas maduran, hay muchos esporangios tetrasporangiales en la última rama, que se dividen en forma de cruz. Tanto los esporangios como el cuerpo fructífero se forman en la última rama, el cuerpo fructífero sobresale por ambos lados y el esporangio fructífero tiene forma de varilla. Las anclas de algas son rizoides.
2. La filoxantina es de color púrpura oscuro y parecida a un cartílago; crece en racimos, de 24 (6) cm de altura, con ramas rastreras de primer nivel y ramas de segundo nivel que crecen desde la parte superior, erguidas y cilíndricas. , y ramas pinnadas lineales, irregulares, alternas u opuestas, a veces más de 23 pequeñas ramas en un mismo nudo, con ramas puntiagudas. Los cuatro esporangios se dividen en forma de cruz y nacen en los extremos agrandados de las ramas. El soporte tiene forma de disco.
3. Las algas Gelidium son de color rojo con púrpura, cartílago, grandes y robustas, de 1020 cm de altura, o hasta 30 cm, con 34 ramas pinnadas, alternas u opuestas, ramas lineales, los lados son ligeramente planos, largos y ligeramente curvado, que se extiende hacia la izquierda y la derecha, densamente cubierto de ramitas pinnadas. Las fibras intramedulares son escasas y las fibras subcorticales son densas. Los tetrasporangios nacen en ramitas o ramas pequeñas, formando grupos de quistes redondos ligeramente agrandados. La cápsula nace debajo de la parte superior de la rama, simple o ramificada, y la parte media está agrandada. El retenedor es una raíz falsa.
5.7 Distribución del hábitat entorno ecológico: 1. Nace en pantanos rocosos en zonas de marea baja o en rocas del fondo marino con una profundidad de agua de 610 m.
2. Nace sobre rocas cubiertas de arena en la zona media de marea.
3. Nacen sobre rocas en zonas de marea baja o rocas a pocos metros por debajo de la línea de marea seca de islas costeras.
Distribución de recursos: 1. Distribuido en zonas costeras como Liaoning, Shandong, Jiangsu, Zhejiang, Fujian y la provincia de Taiwán, más en el Mar Amarillo y el Mar de Bohai, menos en el Mar de China Oriental.
2. Se distribuye a lo largo de la costa de China.
3. Distribuida en zonas costeras como Zhejiang y Fujian.
5.8 El Desmodium cultivado es un alga cálida y apta para un crecimiento entre 8 y 28°C. Experimenta cambios de temperatura de 202 y 720°C en verano durante su período de madurez. Crece lentamente, de 10 a 15 cm de largo. Actualmente se utiliza el cultivo en balsa. Elija coliflor natural con organismos menos adheridos, puntos de crecimiento completos, árboles grandes, ramas gruesas y colores brillantes como plántulas. Divida cada plántula en 2-4 ramas pequeñas y sujételas con una cuerda de PVC para plántulas, sujetando una rama cada 2,5 cm. luego ate la cuerda de la plántula al marco de la balsa y cultívela en agua de mar. Se pueden producir dos cultivos en un año. El período de reproducción para los cultivos sembrados en primavera es desde finales de abril hasta principios de julio, **70 días. El período de cosecha para los cultivos sembrados en otoño es desde finales de septiembre hasta principios de diciembre,** 60 días. . El rendimiento de los cultivos sembrados en primavera es mayor que el de los cultivos sembrados en otoño, y el rendimiento de hortalizas secas puede alcanzar los 6.000 kg por hm\2.
5.9 Identificación de caracteres (1) El alga de la coliflor es de color púrpura, agrupada, de 815 cm de largo y cartilaginosa. Hay un reparador en la base. La rama principal y las ramas son planas, ramificadas 45 veces y pinnadas. A veces se pueden ver cápsulas ligeramente agrandadas en los extremos de las ramas. El olor es ligeramente a pescado y salado.
(2) Las frondas de Chuoluhuang con hojas delgadas son más pequeñas, con una longitud de 65438±0,53 cm, y las ramillas son escasas y filamentosas.
(3)La longitud del alga es de 1218 cm. Hay 12 ramillas pinnadas compuestas densamente agrupadas en las ramas principales y en las ramas.
5.10 Composición química 1. La coliflor contiene agarosa, gel de agar, taurina, N,N,N-dimetiltaurina), 24-metilencolesterol (24-metilcolesterol, colina), colina, vitaminas, B2 y polisacáridos antivirales.
5.11 Los efectos farmacológicos de Desmodium pueden reducir el colesterol sérico en ratas con hiperlipidemia. Ver "Algas".
5.12 Logotipo 1. Remójalo en una solución de yodo por un tiempo y se pondrá violeta.
2. Se vuelve amarillo cuando se calienta con una solución de hidróxido de sodio al 10%.
3. Agregue ácido clorhídrico diluido * * * para cocinar. Después de la hidrólisis, agregue la solución de prueba de hidróxido de sodio y el reactivo de Fehling para mostrar la reacción del azúcar reductor (debido a la producción de lactosa). agregado, producirá un precipitado blanco. (Indica que el SO24 se genera después de la hidrólisis)
5.13 Dulce; frío; no tóxico
5.14 Meridianos: ingresa al meridiano del pulmón; >5.15 Función Se utiliza principalmente para eliminar el calor y desintoxicar; eliminar la estasis sanguínea y disipar el estancamiento; Enteritis y diarrea; pielonefritis; agallas; hemorragias hemorroidales; estreñimiento crónico; síndrome de contracción prematura.
5.16 Dosis y administración de coliflor: decocción, 1530 g.
5.17 Prestar atención a aquellas personas con deficiencia de bazo y frialdad. Las mujeres embarazadas no deben comer demasiado.
5.18 Expos Varias 1. "Hierba japonesa diaria": Retire la parte superior quemada y el calor flotante. Desprende la sensación fría de la cola.
2. "Life Interest Diet": El consumo prolongado puede curar las hemorroides.
3. "Notas sobre la Materia Médica": Puede usarse para eliminar la flema caliente de los pulmones, el calor húmedo en los intestinos, la deficiencia de yin y el calor húmedo y las hemorroides.
5.19 Extraído de "Materia Médica China" y "Diccionario de Medicina Tradicional China"
El alga de valor alimentario es una especie de alga marina roja, de cuerpo amarillo y ramas pinnadas, que crece en marea media o marea baja Se distribuye principalmente en rocas en las zonas de marea media o baja a lo largo de las costas del Mar de Bohai, el Mar Amarillo, el Mar de China Oriental y las costas de Corea del Sur y Japón.
El gelidium es la principal materia prima del agar, muy utilizado como medio de cultivo bacteriano. El agar es un polímero de polisacáridos que tiene propiedades antivirales. El polisacárido sulfatado de agar sulfonado puede inhibir el virus de la encefalitis.
6.1 La cantidad de coliflor consumida cada vez es de unos 30g.
6.2 El valor nutricional de la coliflor es 1. La coliflor es rica en minerales y vitaminas, especialmente el alginato que contiene, que tiene el efecto de reducir la presión arterial. El éster sulfato de almidón es un polisacárido, que tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y tiene cierto efecto preventivo y terapéutico sobre la hipertensión. e hiperlipidemia;
2. Comer regularmente algunos productos de "agar" puede absorber agua en los intestinos, lo que expande el contenido intestinal, aumenta la cantidad de heces y provoca la defecación. Previene el golpe de calor, desintoxica y elimina el calor.
6.3 La coliflor es apta para la población general y puede consumirse.
1. Adecuado para pacientes con enteritis, pielonefritis, tumores perianales, cáncer de mama y cáncer de útero.
2 Las personas con deficiencia de bazo y estómago y deficiencia de yang de riñón deben comer con precaución. ; las mujeres embarazadas no deben comer demasiado.
6.4 Efectos terapéuticos de la coliflor La medicina tradicional china cree que la coliflor es de naturaleza fría, de sabor dulce y salado, y pertenece al meridiano del hígado y los pulmones. Tiene el efecto del fuego, que enfría la sangre y detiene el sangrado; de aliviar el calor.
6.5 Sugerencias de consumo de coliflor 1. No la cocines por mucho tiempo, de lo contrario se derretirá;
2 Después de remojar la coliflor, puedes prepararla en un plato frío o comerla con salsa para mojar; >3. Añade jengibre rallado o jengibre al plato frío. Jugo para aliviar el frío;