Receta de ternera salteada con tomates

Carne frita con tomate

Ingredientes: tomate, ternera

Condimentos: jengibre, salsa de soja ligera, almidón, cebolla verde, salsa de tomate, salsa de ostras

Pasos:

1. Cortar la carne en rodajas, agregar salsa de soja ligera, rodajas de jengibre, almidón y aceite y dejar marinar durante 20 minutos;

2. sofreír la carne con aceite y luego servir. Retirar;

3. Vuelve a calentar la olla, agrega la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante, agrega los tomates y sofríe hasta que estén fragantes. sale el jugo, agrega la carne, agrega una cucharada de salsa de tomate, salsa de ostras y salsa de soja light y sofríe uniformemente, espolvorea con la cebolla verde picada y sirve en la olla.