¿Tienen las ostras algún valor nutricional?

Las ostras son ricas en proteínas, grasas, vitaminas, oligoelementos y otros nutrientes, y tienen un alto valor nutricional. Cada 100 gramos de ostras contienen 57 kcal, 87,1 gramos de agua, 10,9 gramos de proteínas, 1,5 gramos de grasa, 0,5 gramos de ceniza, 375 mg de potasio, 270 mg de sodio, 100 mg de fósforo, 94 mg de colesterol y 71,2 mg de colesterol. 10 mg de magnesio, 5 mg de hierro, 1,5 mg de niacina, 0,3 mg de manganeso, 0,13 mg de riboflavina, 0,13 mg de vitamina E, 0,04 mg de tiamina y 41,4 mg de selenio.

Datos ampliados:

1. Mejora la inmunidad: Las ostras son ricas en proteínas, glucógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos, especialmente aminoácidos que pueden sintetizar glutatión. El consumo regular de ostras ayuda al cuerpo a sintetizar glutatión y eliminar los ácidos activos del cuerpo, mejorando así la inmunidad humana.

2. Mejora la circulación sanguínea: Las ostras contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y una variedad de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, que ayudan a mejorar la circulación sanguínea, especialmente en mujeres con sangre fría y presión arterial baja. .

People's Daily Online - ¿Cuál es el valor nutricional de las ostras? ¿Cuáles son los beneficios para la salud de las ostras?