Sopa de pulpo y manitas de cerdo: nutre el qi y la sangre, favorece la lactancia.
El método consiste en remojar primero el pulpo seco en agua limpia, ablandarlo y luego cortarlo en varios trozos; lavar las manitas de cerdo y hacerle unos agujeros con un cuchillo para su posterior uso.
Se ponen en la olla las rodajas de pulpo y las manitas de cerdo, se añade agua y los condimentos y se deja cocinar a fuego lento durante 90 minutos. Cuando las manitas de cerdo estén cocidas y la sopa esté espesa, estará lista para servir.
Beber sopa y carne, una vez al día durante 3 días consecutivos.
El pulpo tiene un carácter y sabor suave, dulce y salado, y pertenece a los meridianos del hígado, el bazo y el riñón.
Para personas con antecedentes de urticaria la compatibilidad alimentaria está contraindicada. Durante el período de lactancia se pueden hervir, guisar o freír carne de cerdo, manitas de cerdo, cacahuetes, dátiles, etc.
Yangshengtang recuerda que esta sopa nutre el qi y la sangre, favorece la lactancia y la lactancia. Es adecuado para la terapia dietética para la deficiencia posparto de Qi y sangre y la insuficiencia de leche. El pulpo puede reponer sangre y qi, promover la lactancia y el crecimiento muscular y es bastante similar a la sepia. La "Materia Médica clásica" dice: "El pulpo... es tan grande como el calamar, pero es más valioso, mejor y la comida es más importante. Puede usarse para tratar la insuficiencia de qi y sangre, los mareos y la fatiga, y el posparto". agalactia.