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¿Es alcalina la carne de las ratas de bambú?

La carne de rata de bambú es alcalina. La carne de rata de bambú es tierna y magra, y es una carne baja en grasas y rica en proteínas. Es rico en calcio, fósforo, vitaminas E y B, y diversos aminoácidos, especialmente lisina, necesaria para el descanso del organismo.

Alimentos alcalinos y alimentos ácidos: Las carnes son en su mayoría alimentos ácidos, y las verduras y frutas son en su mayoría alimentos alcalinos, como el tofu, los guisantes, la soja, los frijoles mungos, la colza, el apio, las batatas, las raíces de loto y las cebollas. , berenjenas, etc. Comer demasiados alimentos ácidos cambiará el ambiente alcalino normal del cuerpo humano y acidificará los fluidos corporales. Esto no solo es perjudicial para la salud, sino que también hace que la piel se vuelva áspera, pigmentada y con poros dilatados.

Efectos de la carne de rata de bambú: la medicina moderna ha demostrado que la carne de rata de bambú puede promover el crecimiento de los glóbulos blancos y el cabello humanos, mejorar la función hepática, prevenir la arteriosclerosis y tiene un buen efecto para retrasar y retrasar el envejecimiento. pubertad. Es un producto natural de belleza y fitness. La medicina tradicional china cree que la vesícula biliar, el hígado, el corazón, el cerebro, los testículos y los riñones de las ratas de bambú pueden utilizarse como medicina. La vesícula biliar puede mejorar la vista, refrescar la mente y curar enfermedades oculares y la sordera; los riñones pueden curar la sarna y el pie de atleta; el hígado, el corazón y el cerebro pueden curar las palpitaciones, el pánico y el insomnio; Después de freír y secar los testículos, agregue un poco de borneol y tráguelo con agua hirviendo para tratar la fiebre alta y los vómitos. Remojar huesos en vino puede curar el reumatismo y el reumatismo.