¿Cómo comer champiñones blancos?

1. Preparar la materia prima;

2. Calentar la olla, añadir un poco de aceite y sofreír el azúcar de roca;

3. aparecen burbujas marrones;

4. Añade las costillas de cerdo remojadas y sofríe.

5. , añadir el anís y sofreír juntos;

6 Sofreír unas cuantas veces, luego añadir el vino de cocción y un poco de salsa de soja ligera y seguir removiendo;

7. en un poco de agua hirviendo sin costillas, llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y poner a fuego lento durante 15 minutos;

8 añadir los champiñones punta de flecha cortados en trozos de hornilla, tapar y cocinar. durante 10 minutos;

9. Destapa la olla, agrega sal y pimienta, revuelve uniformemente y reduce el jugo.

10. Después de cocinar, ponlo en un bol y espolvorea un poco de ajo; hojas en la superficie.