¿Qué son los granos alcalinos?

¿Qué son los granos alcalinos? En la sociedad actual, muchos jóvenes hablan de mantenerse sanos. También es muy común remojar la baya de goji en un termo. También existe un complemento para la salud que es muy nutritivo. ¿Qué son entonces los granos alcalinos? ¡Ven a verlo conmigo!

¿Qué son los granos alcalinos 1?

Alimentos fuertemente alcalinos: pasas rojas, té, vino tinto, algas marinas, cítricos, tortas de caqui, esponja vegetal, zanahorias.

Alimentos moderadamente alcalinos: soja, tomates, plátanos, manzanas, brotes de fresa, proteínas, ciruelas pasas, limones, brócoli, etc.

Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, manzanas, col, tofu, col, colza, peras, patatas.

Los alimentos alcalinos son muy recomendables.

1. Manzana:

La fruta fresca es el alimento más fácil de digerir y absorber, y también es el mejor depurativo del organismo. Entre las frutas frescas, las manzanas son conocidas como el mejor alimento alcalino, que puede mejorar la acidez del cuerpo y mantener la acidez y alcalinidad del cuerpo. Comer manzanas puede neutralizar rápidamente el exceso de sustancias ácidas en el cuerpo, mejorando así la energía y la resistencia a las enfermedades. Además de neutralizar ácidos y álcalis, los análisis de investigaciones científicas también muestran que comer manzanas con regularidad es beneficioso para perder peso, porque las manzanas pueden aumentar la sensación de saciedad y comerlas antes de las comidas puede reducir la cantidad de alimentos, logrando así el propósito de perder peso. peso.

2. Verduras:

Básicamente todas las verduras, especialmente las de hoja verde, son alimentos alcalinos. Son ricas en vitaminas y minerales que potencian la nutrición del organismo. Mucha celulosa en verduras y frutas también puede mejorar la digestión del cuerpo y mantener la salud del tracto gastrointestinal. Por lo tanto, es especialmente adecuado combinarlos con muchas frutas ácidas, como alimentos cárnicos y alimentos con almidón, para ayudar a que los ingredientes se digieran, absorban y metabolicen inmediatamente.

3. Verduras variadas:

Combinar los oligoelementos de varias verduras es beneficioso para la salud física y mental. Materias primas: zanahorias, brócoli, apio, lufa, coliflor y otras verduras y frutas. También es necesario preparar hongos, melón de invierno, azucenas, maní, etc. Elaboración: Quitar el pelo a las setas, azucenas y hongos negros, lavarlos, cortarlos con un cuchillo y ponerlos en un plato, verter en la olla el maní remojado en agua del grifo, agregar los granos de pimienta y; anís estrellado, dar palmaditas y cocinar y reservar. Lavar el apio, el brócoli y la coliflor, cortarlos con un cuchillo y ponerlos en el plato de ostras; poner un plato entero de verduras y frutas cortadas en una olla hirviendo; , sácalos y reserva; corta las zanahorias en trozos pequeños, vierte en la olla, sofríe con aceite de cocina, agrega los hongos y los champiñones ostra, sofríe juntos, luego vierte todas las demás verduras y frutas en la olla, revuelve. -freír juntos. Después de freír, rociar con aceite de sésamo, mezclar bien y servir en un plato.

¿Qué son los granos alcalinos? 2 1. Prevención del ictus.

Los cereales integrales también pueden prevenir el ictus. Se informa que un estudio de 12 años realizado en los Estados Unidos muestra que comer muchos alimentos integrales puede reducir significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular.

De 1984 a 1996, una universidad de Estados Unidos realizó una encuesta de salud a más de 70.000 enfermeras de entre 38 y 63 años. Estas enfermeras no padecían diabetes, enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares u otras enfermedades cardiovasculares antes. la encuesta.

Los resultados mostraron que las mujeres que comían más cereales integrales tenían entre un 30% y un 40% menos de probabilidades de sufrir un accidente cerebrovascular isquémico que las mujeres que comían menos de media rebanada de pan integral o la misma cantidad de pan integral. comida de trigo todos los días. Incluso reemplazar 1 porción de comida al día con cereales integrales puede ayudar significativamente a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular isquémico.

2. Ayuda a la desintoxicación

Hay un dicho en "Huangdi Neijing·Su Wen" que dice que "los cereales nutren". Aunque la gente presta cada vez más atención a la salud con la mejora continua del nivel de vida, compra diversos productos nutricionales pero ignora los cereales integrales que deben consumirse todos los días, y los cereales integrales son una de nuestras verdaderas medicinas para la salud.

Los cereales contienen una gran cantidad de fibra vegetal. La fibra vegetal es un tipo de fibra no digerible, entre la que se encuentran la celulosa, la hemicelulosa, la lignina y otras sustancias.

Si falta fibra vegetal en los alimentos, se reducirán los residuos, lo que fácilmente puede provocar estreñimiento, acompañado de disfunción metabólica, tez apagada, mal aliento y acné.

La fibra vegetal de los cereales integrales puede promover el movimiento de residuos de alimentos o toxinas en los intestinos, promover la peristalsis intestinal, suavizar la defecación, fortalecer las funciones metabólicas, lograr efectos desintoxicantes y hacer que la piel brille.

3. Antidismenorrea

Estudios extranjeros han demostrado que la dismenorrea femenina está relacionada con la falta de magnesio en el organismo. El magnesio ayuda a activar una variedad de enzimas en el cuerpo que participan en la síntesis de proteínas, la contracción muscular y la regulación de la temperatura corporal.

Además, el magnesio también puede afectar el estado de ánimo de las personas. La falta de magnesio también puede hacer que las personas se pongan nerviosas fácilmente, aumentando así la secreción de hormonas del estrés, lo que lleva a una mayor incidencia de dismenorrea.

Muchos cereales integrales son alimentos ricos en magnesio, como el trigo sarraceno, el mijo, el maíz, la soja, los guisantes, etc.

Por ello, los expertos sugieren que las pacientes con dismenorrea deben prestar atención a un equilibrio entre trabajo y descanso, evitar el estrés excesivo y dormir adecuadamente. También pueden añadir a su dieta cereales integrales u otros alimentos ricos en magnesio. aumentar la concentración de magnesio en los tejidos humanos.

4. Antienvejecimiento

¿Qué hace que las personas envejezcan? En cierto sentido, el azúcar refinado es el "culpable" del envejecimiento humano. Pero los cereales integrales son ricos en vitamina B, diversos minerales y rica fibra dietética, que pueden limpiar los intestinos y desintoxicar, hidratar la piel, proteger el sistema cardiovascular, promover la digestión y fortalecer los huesos.

Los cereales también tienen una fuerte sensación de saciedad, lo que es fantástico para controlar la ingesta de alimentos y perder peso.

El valor nutricional de los cereales integrales es realmente rico, por lo que todos deben recordar la dieta y comer tanta carne como sea posible, porque estas cosas son realmente buenas para comer juntas, y comerlas juntas todos los días puede lograr mejores resultados. Incluso los cereales integrales como este son nutritivos.