¿Cómo utilizar carne magra para hacer sopa de hongos y azufaifa? ¿Cuáles son los nutrientes de la sopa de carne magra de hongos y azufaifa?
2. Remojar y lavar el hongo negro, lavar y quitar el corazón a los dátiles rojos, lavar y cortar la carne magra en trozos grandes.
3. Poner en una cazuela el hongo negro y los dátiles rojos, añadir 1500ml de agua, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, después echar en la cazuela la carne magra, cocinar, añadir un poco de sal al gusto. y servir.
2 ¿Cuáles son los nutrientes de la sopa de carne magra de hongo negro y dátil rojo? El hongo negro tiene los efectos de reponer el qi y fortalecer el cuerpo, nutriendo los riñones y el estómago. Puede reducir la viscosidad de la sangre, suavizar los vasos sanguíneos y hacer que la sangre fluya sin problemas. El hierro del hongo negro tiene un buen efecto calmante en las personas con anemia.
Los dátiles rojos son ricos en vitaminas, incluidas sustancias importantes para el metabolismo energético humano, pueden aliviar la fatiga y mejorar la función del miocardio, y son adecuados para pacientes con enfermedades cardiovasculares.
La carne magra es rica en proteínas, que pueden favorecer el desarrollo y la reparación del cuerpo humano. Es adecuado que las personas que están débiles después de una enfermedad coman carne magra para mejorar su condición física.
Combinar los tres ingredientes con sopa puede nutrir la sangre y mejorar la condición física.
3 ¿Cómo elegir un hongo negro de alta calidad? Compruebe si el hongo negro tiene un aspecto oscuro y brillante, un color blanco grisáceo en la parte posterior y si la forma de la flor es de tamaño ligeramente pequeño o mediano. En general, las raíces son pequeñas, no duras ni grumosas, y la superficie de la flor no está mohosa ni comida por insectos. Es un hongo negro de alta calidad.
4 Cómo lavar el hongo Antes de lavar el hongo, primero debes remojarlo en agua fría. No uses agua hirviendo directamente, porque quemará directamente el hongo y afectará el proceso de crecimiento del negro. hongo. Además, hay muchas impurezas en las raíces del hongo negro. Utilice tijeras para cortarlo antes de limpiarlo, lo que hará que la limpieza sea mucho más limpia.