Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Está bien agregar agua hervida y azúcar a los huevos crudos?

¿Está bien agregar agua hervida y azúcar a los huevos crudos?

No, no es bueno para el cuerpo humano. Debido a que las bacterias de los huevos crudos no pueden eliminarse por completo con agua hirviendo, se recomienda no beberlo. Si los nutrientes digeridos y absorbidos por los huevos fritos son del 100%, entonces los huevos fritos pueden almacenar el 97%, mientras que los huevos elaborados con agua hirviendo al 60% solo pueden digerir y absorber alrededor del 30% de los huevos crudos. También hay infecciones por espargan y algunos efectos nocivos. sobre la salud humana.

Presta atención a los dos puntos siguientes:

Bate el líquido del huevo de manera uniforme y luego agrega agua hirviendo a 100 °C

Ten cuidado de romper el Frote el líquido del huevo a fondo, lo que le ayudará a prestarle atención al instante. La fuerza se dispersa en todos los rincones del líquido del huevo. Agregar agua hirviendo a 100 ℃ puede matar los gérmenes al instante. Si la temperatura es inferior a 100°C, se recomienda mantenerlo caliente durante diez minutos antes de tomarlo para asegurar la máxima eliminación posible de la salmonella.

Calentar y mezclar el azúcar.

Para reducir el olor a pescado, añadir azúcar es la elección de muchas personas. Debido a que el azúcar blanco tiene características de alta eficiencia, es necesario considerar la ingesta de estas fuentes de energía en su dieta diaria y ajustar su dieta para evitar el riesgo de obesidad.

No se recomienda la medicación a largo plazo por tres razones:

En primer lugar, los ovarios y la cloaca de las gallinas producen huevos crudos. Hay muchos huevos crudos en la cloaca. y el contenido bacteriano en la cloaca es muy alto. Por lo tanto, la superficie de los huevos e incluso la superficie de la yema de huevo pueden haber sido contaminadas por el patógeno "Salmonella", y el consumo directo puede provocar fácilmente infecciones parasitarias, enfermedades gastrointestinales o intoxicaciones alimentarias.

Otro tipo de huevo crudo no está cocido y tiene olor a pescado, lo que puede inhibir el centro nervioso, provocar pérdida de apetito y, en ocasiones, provocar vómitos.

Los huevos tres en uno contienen una sustancia llamada avidina cuando se cocinan, que dificultará la digestión y absorción de la biotina contenida en la yema. Los huevos crudos cocidos no sólo pueden matar las bacterias dentro y fuera de los huevos crudos, sino que también destruyen la avidina en los huevos crudos, por lo que los huevos crudos no deben comerse directamente.

¿Por qué los extranjeros pueden comer huevos crudos?

Normalmente los huevos pasteurizados se pueden consumir crudos. La "P" en los centros comerciales del extranjero se refiere a huevos crudos pasteurizados. Esta tecnología de pasteurizar huevos sin solidificar fue inventada por extranjeros y se hizo popular porque a los extranjeros les gusta comer aderezos para ensaladas y mayonesa, cuya preparación requiere huevos crudos, pero se comen inmediatamente sin esterilizar. Los huevos son demasiado peligrosos y ponen en peligro la salud y la seguridad.

En definitiva, los huevos remojados en agua hirviendo no son nutritivos y necesitan investigaciones científicas para comprobarlo. La clave es que no es muy higiénico. Los huevos contienen bacterias, así que creo que es imposible matar todas las bacterias simplemente bebiéndolos con agua hirviendo. Después de todo, después de prepararla con agua hirviendo, no es fácil convertir completamente la proteína, lo que no favorece la reacción de hidrólisis, la digestión y la absorción. Aunque los huevos crudos son buenos, se deben consumir con investigación científica.