¿Cómo deben los diabéticos ajustar correctamente su dieta? ¿Cómo mantenerse saludable con diabetes?
1. Lo que necesitas saber sobre una alimentación saludable para la diabetes
1. No controlar demasiado los carbohidratos:
En principio, la ingesta de carbohidratos. debe basarse en el límite del paciente. debe establecerse de acuerdo con la situación específica, pero no demasiado bajo. Los pacientes no toleran fácilmente una dieta con muy pocos carbohidratos. Al mismo tiempo, debido a la falta de azúcar, el cuerpo utiliza el metabolismo de las grasas para suministrar energía térmica, lo que aumenta la probabilidad de que se produzca cetoacidosis.
2. Reducir la ingesta de grasas:
La ingesta de grasas debe determinarse según la situación específica del paciente. Una dieta rica en grasas dificultará la utilización del esmalte dental y su propio metabolismo producirá cuerpos cetónicos, que pueden inducir y agravar fácilmente la acidosis. Los pacientes obesos deben limitar estrictamente la ingesta de grasas a no más de 40 gramos por día. Debido a la limitación de carbohidratos y a las fuentes insuficientes de energía térmica, los pacientes delgados pueden aumentar su ingesta de grasas.
3. El aporte de proteínas debe ser suficiente:
El aporte de proteínas en la dieta del diabético debe ser suficiente, y la ingesta debe ser equivalente o ligeramente superior a la de la persona normal. gente. Cuando hay complicaciones, la ingesta de proteínas debe determinarse según las indicaciones de su médico.
4. Suplementación adecuada de vitaminas y minerales:
En casos de infección, otras enfermedades o mal control, se necesitan más vitaminas y minerales. Presta especial atención al aporte de vitamina B1. No debe haber demasiado sodio en la dieta. El alto contenido de sodio puede inducir fácilmente presión arterial alta y arteriosclerosis. Un suministro insuficiente de zinc reduce la secreción de insulina. Las mejores fuentes de zinc dietético son la carne y los mariscos, así como las aves.
2. ¿Cómo evitar que suba el azúcar en sangre?
(1) Comer menos en la siguiente comida, eliminar un snack o sustituirlo por alimentos con IG bajo. Porque para los pacientes con sobrepeso y diabetes tipo 2, su nivel de azúcar en sangre sólo puede mejorar significativamente reduciendo su peso entre un 5 y un 10%. Por lo tanto, siempre que se reduzca adecuadamente la ingesta calórica, se puede lograr un mejor control del azúcar en sangre. La experiencia general es que reducir los carbohidratos en 15 g (aproximadamente 50 g de arroz o 30 g de bollos al vapor, 150 g de manzanas o peras, 400 ml de leche o 300 ml de yogur sin azúcar) puede reducir el azúcar en sangre en aproximadamente 1,7 mmol/L.
(2) Aumentar Estar activo o hacer más ejercicio. Las personas con diabetes tipo 2 a menudo logran un mejor control del azúcar en sangre mediante el ejercicio. Incluso el ejercicio simple, como caminar durante 20 minutos al día, puede mejorar eficazmente la resistencia a la insulina y ayudar a perder peso, siempre y cuando persista. Los estudios han confirmado que los pacientes diabéticos pueden reducir la dosis de los fármacos hipoglucemiantes o incluso deshacerse por completo del tratamiento farmacológico mediante un ejercicio razonable.
(3) Ajustar la medicación (aumentar la dosis, aumentar la frecuencia de la medicación o añadir fármacos hipoglucemiantes adicionales). Aunque los métodos de ejercicio y ajuste de la dieta son económicos y tienen pocos efectos secundarios. Los medicamentos tratan los niveles altos de azúcar en sangre de forma más rápida y eficaz que los dos primeros métodos.
(4) Los ejercicios de relajación de autorrelajación y regulación emocional (como respiración profunda, relajar los músculos con música relajante, etc.) pueden ayudar a aliviar el estrés y hacer más efectivo el tratamiento hipoglucemiante. Aprenda a regular las emociones y mejorar la autoeficacia (el juicio subjetivo de una persona sobre si puede realizar con éxito un determinado comportamiento), superando así el miedo, la negatividad y otras actitudes negativas después de una enfermedad, lo que también es útil para controlar el azúcar en sangre.
(5) Tratar activamente otras enfermedades (como resfriados, infecciones). Problemas como resfriados e infecciones pueden provocar un aumento de adrenalina en el cuerpo, lo que puede provocar un aumento del azúcar en sangre.
(6) Incrementar la ingesta de líquidos sin azúcar. La deshidratación también puede hacer que aumente el nivel de azúcar en sangre. Las personas (tengan o no diabetes) deben consumir alrededor de 2 a 3 litros de líquidos sin azúcar (agua, bebidas, sopas, etc.) cada día. Cuando aumenta el nivel de azúcar en sangre, beber agua puede diluir el azúcar en sangre y evitar comer en exceso. Los pacientes con enfermedades cardíacas o complicaciones renales pueden necesitar limitar la ingesta de líquidos y deben consultar a su médico o nutricionista. La estrategia más importante para la hiperglucemia es la prevención. Por lo general, esto se puede lograr mediante un buen autocontrol del azúcar en sangre.