¿Cuántas nueces se pueden producir por acre?
El rendimiento de frutos de raíz por mu es de unos 100-250 kilogramos. Es el fruto de la nuez americana, también conocida como nuez de cáscara fina, nuez larga, etc. La forma del fruto es similar a la de las aceitunas grandes, con piel más fina y más pulpa.
La nuez pecana (Carya illinoensis? (Wangh.) Koch) es el fruto de la nuez pecanera americana, perteneciente al género Carya de la familia Juglandaceae. También se la conoce como nuez pecana de cáscara fina o nuez larga, y sus frutos. El nombre en inglés es nuez o nogal. Originaria de Estados Unidos y el norte de México, es una de las diez nueces más importantes del mundo. También se la conoce como nuez de cáscara fina, "fruta de la longevidad", "nuez pecana americana" y "pecana larga".
Las nueces pecanas son ricas en grasas, azúcares, proteínas, vitaminas y minerales. Después del consumo, puede nutrir los riñones, fortalecer el cerebro, reponer la energía vital, hidratar la piel y ennegrecer la barba y el cabello. La cáscara es muy crujiente, tan crujiente como la torreya, y fácil de pelar. La calidad de la pulpa está entre las nueces grandes y las pequeñas. Las nueces pecanas son uno de los 17 tipos de nueces que existen en el mundo.
Consejos para abrir nueces pecanas:
Herramientas: un cortador de nueces y una aguja de acero inoxidable.
1. Sujeta las nueces en posición vertical. Durante el proceso de los alicates, asegúrese de no usar demasiada fuerza y controlar la fuerza. Pincha la parte posterior de la fruta con una aguja.
2. Se recomienda que al pinchar las nueces, las agite suavemente a lo largo de la pequeña punta de la abertura. Una vez que las nueces estén sueltas, será más fácil de operar.
Recordatorio: no pele demasiadas nueces a la vez, porque las nueces son propensas a recuperar la humedad y el sabor se reducirá considerablemente una vez que regrese la humedad, lo que le dará una sensación astringente.
3. Coloca las nueces directamente sobre la mesa. Golpee ligeramente con un martillo. Luego sigue las grietas.