Rábano blanco guisado con cordero: nutritivo para el qi, la sangre y el estómago

El invierno es frío y hay muchos problemas de salud a los que prestar atención. ¿Qué debes comer para mantenerte caliente en invierno? Hay mucha comida para comer. Por ejemplo, el rábano blanco es un alimento saludable en invierno. El rábano blanco puede ahuyentar el frío y es especialmente adecuado para el cordero. Puede ahuyentar el frío y ayudar a la digestión.

Rábano blanco guisado con cordero

Condimentos

300 gramos de rábano blanco y 700 gramos de cordero con hueso.

Condimentos

50g de cebolla, cantidad adecuada de sal, 1 cucharadita de pimienta, dos cilantro.

Forma de trabajo

1. Ingredientes: cordero y rábano blanco

Accesorios: sal, cebolla, cilantro, pimienta.

Cortar el cordero en trozos grandes

3. Picar la cebolla, lavar y picar el cilantro.

4. Lavar el rábano blanco y cortarlo en trozos grandes.

5. Poner el cordero en una olla con agua fría.

6. Llevar a ebullición y retirar la espuma de nieve varias veces.

7. Añade la cebolla picada y cocina a fuego lento durante unas 2 horas.

8. Llevar el rábano a ebullición y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos.

9. Guisar hasta que el rábano esté cocido, añadir sal,

10. Guisar el pimiento durante unos dos minutos.

11. Espolvorear con cilantro en polvo.

El invierno es la época para comer rábano blanco. Se puede guisar con cordero sin ningún condimento. Puedes agregar algunas cebollas, pimientos y otros ingredientes para comer. Está delicioso, el cordero está muy tierno y se nota el jugo de la sopa. El rábano tiene un alto contenido de agua, alrededor del 94%, bajas calorías y un alto contenido de fibra dietética, calcio, fósforo, hierro, potasio, vitamina C y ácido fólico. Los rábanos son ricos en enzimas digestivas y no son resistentes al calor, por lo que se pueden comer crudos. Lo más importante es mantener el sabor original del cordero sin perder nutrientes. Esta receta es apta para comer en invierno. Puede nutrir y ayudar a la digestión y absorción. Tiene cierto efecto sobre la mejora de la condición física. Es rica en vitaminas y minerales y tiene calorías relativamente bajas.

Todo el mundo conoce la receta y el valor nutricional del estofado de cordero con rábano blanco. Si se consume con regularidad, no sólo puede complementar una nutrición rica, sino también mejorar la inmunidad y la resistencia. En invierno, puede reponer el qi y la sangre, nutrir el estómago, ahuyentar el frío y ayudar a la digestión. Tiene un efecto aliviante y mejorador en personas con problemas gastrointestinales y anemia.