¿Qué ingredientes se utilizan para hacer una deliciosa sopa de gallina vieja?

Sopa de azucena y gallina vieja:

Ingredientes a preparar: 500g de gallina vieja, 3g de azucena, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de baya de goji

1. Gallina vieja Mitad, picada en trozos grandes.

2. Ponerlo en una olla, hervir agua y quitarle la espuma. Puedes poner dos rodajas de jengibre.

3. Remojar la azucena en agua fría con antelación para ablandarla.

4. Poner la olla a presión, añadir un poco de goji y sal. Ponlo en modo sopa y listo.

5. Si hay mucho aceite, puedes desnatar un poco antes de beber la sopa.