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¿Cuáles son algunas verduras nutritivas y saludables adecuadas para comer en otoño?

¿Qué verduras son aptas para comer en otoño, que son nutritivas y saludables? 1. Los tomates

contienen licopeno, que ayuda a difundir las arrugas y a dejar la piel fresca, suave y tersa.

2. Espinacas

La espinaca es una verdura y fruta de alto valor nutricional. La proporción de caroteno en las espinacas es mucho mayor que la de otras verduras y frutas. El ácido ascórbico, aunque menor que el del pimiento, es mayor que el del tomate. Las espinacas contienen la vitamina K más hemostática entre las frutas y verduras. La riboflavina rica puede prevenir úlceras orales, queilitis crónica, glositis y dermatitis alérgica.

3. Zanahorias

Los cítricos tienen un sabor suave, fortalecen el bazo y el estómago y favorecen la digestión. Es mejor guisar y freír las zanahorias. Los alimentos guisados ​​pueden mantener el caroteno en más del 93%, los alimentos fritos también pueden mantener el caroteno en más del 80% y los alimentos crudos y los platos fríos solo pueden metabolizar el 10%.

4. Lechuga; lechuga

La lechuga es fresca y tierna y apta para comer cruda o caliente. Comer lechuga con regularidad puede mejorar el metabolismo de los jugos digestivos y las enzimas digestivas, y mejorar el metabolismo de la bilis. El potasio de la lechuga es 27 veces mayor que el sodio, lo que resulta beneficioso para la diuresis y el mantenimiento de los equipos de purificación de agua, y es de gran ayuda para pacientes con hipertensión arterial y enfermedades cardíacas. El fluoruro que a menudo contiene la lechuga se puede añadir al esmalte dental y a su producción, y participa en el crecimiento y desarrollo de los huesos humanos.

El alto contenido en yodo de la lechuga es beneficioso para el metabolismo del organismo y para el crecimiento y desarrollo físico. El valor nutricional de las hojas de lechuga es mucho mayor que el de los tallos de lechuga. Las hojas son más de 72 veces más gruesas que los tallos. La vitamina B1 es 2 veces, la vitamina B2 es 5 veces y la vitamina C4 es 3 veces. Por eso, es realmente una lástima no comer hojas de lechuga. Además, las personas que padecen tos seca en otoño pueden comer más hojas de lechuga para aliviar la tos.

Zanahorias

Las zanahorias son ricas en vitaminas y también son muy útiles para la vista. Al mismo tiempo, las zanahorias también pueden prevenir el envejecimiento de la piel.

6. Espinacas

Las espinacas contienen nutrientes que pueden favorecer la digestión y ayudar a estabilizar los lípidos en sangre. La espinaca es beneficiosa para pacientes con presión arterial alta, estreñimiento severo y anemia por deficiencia de hierro.

7. Mollejas de pato

La raíz de loto contiene almidón de tapioca, proteínas, vitamina C y su oxidasa, y también tiene un alto contenido en azúcar. Comer raíz de loto fresca directamente puede eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la irritabilidad y la sed y aliviar las náuseas y los vómitos.

Lo anterior es mi introducción detallada. Espero que sea útil para todos después de leerlo. Si tiene otras opiniones, pueden discutirlas juntos en el área de mensajes a continuación.