¿Qué alimentos es más saludable comer en otoño?
Se puede comer raíz de loto en otoño. "La raíz de loto es la reina de las verduras orientales. Es rica en polifenoles, que pueden mejorar la inmunidad y resistir el envejecimiento. Además, una vez procesada hasta que esté madura, su naturaleza y sabor cambian de frío a cálido". Aunque ha perdido su función de eliminar la estasis y eliminar el calor, se ha vuelto beneficioso para el bazo y el estómago, nutriendo el estómago, nutriendo el yin, nutriendo la sangre y deteniendo la diarrea.
2. Comer okra en otoño es bueno para el organismo.
En cuanto a los efectos de las verduras, la más famosa ahora es la okra. Tiene flores amarillas y el fruto se parece un poco a la pimienta. Los fritos, sobre todo los huevos revueltos, están riquísimos. Esta verdura es menos común, pero recientemente se ha hecho famosa. ¿Por qué? Según las investigaciones de los científicos, los efectos tonificantes de los riñones y fortalecedores del cuerpo de la okra son extraordinarios entre los vegetales.
3. Comer puerros y cilantro en otoño es bueno para el organismo.
Los puerros son ricos en caroteno, proteínas, sulfuros y fibra cruda dietética. Comer puerros puede ayudar a la digestión, promover el estancamiento, eliminar los alimentos acumulados y fortalecer el bazo y el apetito. El cilantro tiene una fragancia única que puede estimular el apetito y promover la digestión. La medicina china cree que el cilantro tiene un efecto de calentamiento del estómago y su consumo adecuado puede aliviar el dolor de estómago y la indigestión.
4. Comer coliflor en otoño es bueno para la salud
La coliflor es rica en vitaminas Cada 200g de coliflor fresca puede aportar más del 75% de la vitamina A que necesitan los adultos para una edad adulta. un día. Su contenido en vitamina C es aún más destacado, alcanzando los 80 mg por 100 gramos. La medicina tradicional china siempre ha dicho que "la blancura entra en los pulmones". El otoño es la estación en la que las infecciones respiratorias son comunes y el repollo es, sin duda, una verdura oportuna para el cuidado de la salud.
5. Comer brotes de soja en otoño es bueno para la salud
La soja y el frijol mungo contienen una gran cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono, además de sodio, hierro, fósforo, calcio. y otros elementos esenciales para el cuerpo humano. Después de la germinación, no sólo puede mantener la sustancia original, sino también aumentar el contenido de vitaminas B1, B2, B12 y C. La clorofila de los brotes de soja puede prevenir y tratar el cáncer de recto. El ácido aspártico rico en agua puede reducir en gran medida la acumulación. de ácido láctico, contribuyendo así a su eliminación. La medicina tradicional china cree que las zanahorias en los brotes de soja y las espinacas dulces son de naturaleza fresca y tienen efectos depurativos, desintoxicantes, diuresis y laxantes.