Cómo hacer pasteles al vapor en olla arrocera

1. Preparar 4 huevos. El método específico se muestra en la siguiente figura:

2. Separe la clara y la yema del huevo.

3. Batir las claras, añadir de 1 a 2 bolsitas de azúcar y batir con unas varillas o con tres palillos. El método específico es el que se muestra en la siguiente figura:

4. Agrega de 1 a 2 bolsas de azúcar a las yemas de huevo. Cuando la yema de huevo esté más espesa, agrega 1 bolsa más. El método específico se muestra en la siguiente figura:

5. Agregue 300 g de harina. El método específico se muestra en la siguiente figura:

6. Agregue leche (150 ml). El método específico se muestra en la siguiente imagen:

7. Agregue las claras batidas a la olla de yemas y revuelva uniformemente en dos tandas. De hecho, es mejor batir primero las yemas y luego las claras. Si se deja la clara batida durante mucho tiempo, la espuma desaparecerá. El método específico se muestra en la siguiente imagen:

8. Prepare la olla arrocera, precaliéntela primero y luego aplique una capa de aceite en el fondo de la olla. El método específico es el que se muestra en la siguiente imagen:

9. Vierta el líquido del pastel mezclado en él. Se pueden agregar azúcar, almíbar, leche condensada, pasas y otros ingredientes de frutas en cantidades adecuadas según el gusto personal. Luego configure la función de cocción de arroz. El método específico se muestra en la siguiente figura:

10. El método específico se muestra en la siguiente figura: