¿Cómo se hacen los fideos de arroz?

Los materiales preparados son: harina de arroz, almidón, sal y aceite. Los pasos son los siguientes:

1. Juntar la harina de arroz, el almidón y la sal y remover uniformemente.

2. El siguiente paso es amasarlo hasta obtener una masa.

3. En este momento, continúa instalándolo en el molde.

4. Si no hay problema, exprímelo y viértelo en la olla con agua hirviendo.

5. Después de completar las operaciones anteriores, asegúrese de que el aceite esté cocido durante 1-2 minutos.

6. De esta forma quedará recién horneado en el plato y se podrán cumplir los requisitos.

Características de los fideos de arroz:

Existen muchas variedades de fideos de arroz, que se pueden dividir en fideos de arroz en hileras, fideos de arroz cuadrados, fideos de arroz corrugados, fideos de arroz plateados, fideos de arroz húmedos. fideos, fideos de arroz secos, etc. Sus procesos de producción son similares, en general: arroz - lavado - remojo - refinación - vaporización del polvo - tableteado (extrusión) - revaporización - enfriamiento - secado - envasado - producto terminado. En el sur de China, el arroz es abundante y popular. Los sureños están acostumbrados a comer arroz y les resulta difícil tragar alimentos secos. Por lo tanto, los fideos de arroz generalmente se preparan como fideos para sopa.

La forma de comer los fideos de arroz y la preparación de los ingredientes son diferentes en las distintas partes del sur. Los fideos de arroz en Guizhou son bastante picantes y un plato de sopa casi siempre es rojo. Los fideos de arroz de Guilin y los fideos de arroz producidos en Hsinchu, Taiwán, son famosos. Los fideos de arroz son la comida favorita del pueblo de Jiangxi. Casi no hay banquete sin fideos de arroz.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Fideos de arroz