¿Cómo mantenerse saludable a través de la dieta durante la temporada del Milenio?

Milenio es el término solar con mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche en todo el año. "Veinticuatro términos solares" registra: "En el Festival de Agosto, el otoño pertenece al oro, el oro es blanco, el Yin Qi se vuelve gradualmente más pesado y las gotas de rocío se vuelven blancas. Esto significa: después del rocío blanco, la temperatura comienza a bajar". , el clima se vuelve frío y la condensación de vapor de agua en el suelo comienza a aumentar. Después del milenio, las personas son propensas a sufrir síntomas como sequedad de boca, labios secos, garganta seca y piel seca. Esta es la típica "sequedad otoñal".

Después del milenio, ¿cómo debemos complementar la nutrición y recuperar completamente nuestro cuerpo?

Cereales y productos a base de cereales

Los cereales y cereales nos aportan ricos nutrientes Más de la mitad de las proteínas y energía que requiere el cuerpo humano provienen de los cereales y cereales. Además, aporta algunas vitaminas y minerales. En la estación seca del otoño, beber más gachas de varios tipos tiene un efecto muy bueno para prevenir el frescor otoñal y resistir la sequedad otoñal. Gachas multicereales, gachas de dátiles rojos, gachas de patata morada, gachas de semillas de loto y hongos blancos, gachas de carne magra, etc. Todas son papillas muy nutritivas.

Consejo del nutricionista: Después del nuevo milenio, no comer demasiado para evitar aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocar enfermedades gastrointestinales.

Productos vegetales

Las verduras son la principal fuente de vitaminas y minerales. También son ricas en celulosa, pectina y ácidos orgánicos, que se pueden denominar “Tongfujiaxin”. La fibra dietética de las verduras es un buen producto para la desintoxicación y la limpieza intestinal, y los polifenoles y carotenoides de las verduras son buenos ayudantes de los antioxidantes. Si los usuarios de ordenadores entre los trabajadores de oficina comen más verduras oscuras, tendrá un buen efecto en la protección de su vista. Recomiende algunas verduras que puedan nutrir el yin e hidratar la sequedad, como la raíz de loto, las espinacas, los rábanos, etc.

Consejo del nutricionista: Después del Rocío Blanco, el clima se vuelve más fresco. Intenta evitar comer verduras crudas para no dañar nuestro bazo y estómago.

Productos frutales

Además de ser ricas en vitaminas y minerales, las frutas también tienen muchas sustancias biológicamente activas. Comer más frutas en otoño puede calmar la sed e hidratar la garganta seca, lo que hará que las personas se sientan frescas y cómodas. Por ejemplo, hervir sopa de pera puede eliminar el calor y reducir el calor interno, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad. La caña de azúcar nutre y elimina el calor. Tomarlo con agua hervida puede aliviar síntomas como la tos por deficiencia de calor, fiebre alta y polidipsia. Además, las frutas de temporada en otoño incluyen plátanos, naranjas, espinos, manzanas, etc.

Consejo de la nutricionista: Después del Rocío Blanco, el clima se vuelve más frío, aunque comer peras y caña de azúcar puede aliviar los síntomas de la “sequedad otoñal”. Pero para aquellos con deficiencias de bazo y estómago, deben cocinarse y comerse.

Productos cárnicos

La carne se puede dividir en tres categorías: ganado, aves y pescado. La ventaja nutricional de la carne es su alto contenido de proteínas y su alta tasa de utilización. Es rica en vitamina B y VA, y hay más VE en la carne de ave. Tiene el contenido mineral más rico. El hierro de la carne animal existe principalmente en forma de hierro hemo y tiene una alta tasa de digestión y absorción. Aunque el contenido de calcio no es alto, la tasa de utilización es muy alta.

El otoño ya está aquí, debes complementar adecuadamente algunas proteínas de alta calidad, proteger el bazo y el estómago y prepararte para el almacenamiento en invierno.