Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Puede el chocolate nacional, que es duro y rígido y tiene un volumen de ventas diario de más de 100 millones, convertirse en un unicornio en la industria?

¿Puede el chocolate nacional, que es duro y rígido y tiene un volumen de ventas diario de más de 100 millones, convertirse en un unicornio en la industria?

Autor|Wen Wei

Cuando se trata de chocolate, ¿en qué marca piensas primero?

Dove, Ferrero, Gopa... sin excepción, lo único que se te ocurre son marcas extranjeras. En comparación, las marcas nacionales de chocolate son relativamente sombrías. Jindi Chocolate, que alguna vez estuvo a la vanguardia del chocolate nacional, ahora es difícil de encontrar en el mercado, y también se ha adquirido otra marca de chocolate nacional. El mercado nacional del chocolate estuvo en silencio durante un tiempo hasta que surgió un caballo oscuro en 2019.

2065438+En julio de 2009 se lanzó oficialmente al mercado la nueva marca nacional de chocolate Daily Black Smart.

Un año después, durante Double Eleven en 2020, Heiqiao vendió 6,88 millones de piezas de chocolate cada día, un aumento simultáneo del 1.000%, y el volumen de transacciones superó los 100 millones. Recientemente, se informó que Heiqiao completó decenas de millones en financiamiento Serie A todos los días. Los inversores en esta financiación son instituciones de inversión como iQiyi y Muyun Equity. Se entiende que esta es la primera inversión de iQiyi en una marca de estilo de vida local.

A dos años de su fundación, resulta amenazante. Algunas personas creen que se puede romper el monopolio a largo plazo de las marcas internacionales en el mercado interno y que surgirán unicornios nacionales de las pistas que durante mucho tiempo han estado ocupadas por Dove, Ferrero y Snickers.

¿Será el Black Joe de todos los días este unicornio?

Es difícil encontrar marcas nacionales en la ruta de los 100 mil millones.

Todo el mundo ha comido chocolate. Aunque se trata de un snack informal, no se puede subestimar este mercado. Según las estadísticas, las ventas mundiales de chocolate en 2020 alcanzaron los 654,38+0,024 mil millones de dólares y el consumo alcanzó los 65,438+0,06 millones de toneladas. El tamaño total del mercado del chocolate de China fue de aproximadamente 30 mil millones de yuanes en 2019, manteniendo una tasa de crecimiento compuesta del 3,2%.

Este es un mercado de océano azul valorado en cientos de miles de millones. Sin embargo, en la actualidad las marcas nacionales siguen siendo casi absolutamente dominantes. Datos anteriores del Instituto de Investigación Industrial Qianzhan mostraron que las diez principales empresas de chocolate del mundo son principalmente de Europa, Estados Unidos y Japón, y el patrón es relativamente estable. Entre ellas, Dove, M&M, Ferriero y otras marcas ocupan más del 60% del mercado nacional. Al mismo tiempo, marcas de alta gama como Gopa y Lindt también están interesadas en ello.

El chocolate nacional de difícil explosión está poco a poco siendo marginado del mercado. Al investigar el motivo, los expertos de la industria dijeron que, por un lado, se debe a las materias primas y, por otro, a la cadena de suministro. Existen barreras en la cadena de suministro del chocolate.

Para el chocolate, la materia prima más importante, los granos de cacao, aún debe importarse de países europeos como Suiza. Por otro lado, la cadena industrial de producción de chocolate de China no es tan madura como la de las industrias extranjeras. Sumado a la relativa brecha en la influencia de las marcas y el diseño de productos de las marcas nacionales, cada vez es más difícil ver chocolate nacional en el mercado.

El caballo oscuro en la subcategoría diaria de inteligencia negra

Con el rápido desarrollo del mercado del chocolate, los conceptos de vida de los chinos también están cambiando, centrándose en el concepto de consumo de una vida saludable. nueva vida.

Para bienes de consumo de rápido movimiento, como el chocolate, los chinos tienen más requisitos. Por un lado, quieren que el chocolate mantenga su sabor original y, por otro, que el chocolate sea bajo en calorías y saludable. En este momento, al apoderarse de la subcategoría de chocolate, se ha abierto paso el truco negro diario de centrarse en lo "sin azúcar y bajo en calorías".

Como sugiere el nombre, el chocolate negro de todos los días es el plato principal. Desde su creación, se ha posicionado como una marca de refrigerios saludables, y las características sin azúcar, bajas en calorías y otras características del chocolate amargo lo convierten en un chocolate poco común que puede satisfacer el apetito y las necesidades de salud de los consumidores.

En cuanto a la "tendencia de reducción de azúcar" que se ha popularizado en el mercado en los últimos años, Daily Black Smart también ha aprovechado esta tendencia y ha sustituido la sacarosa por azúcar de stevia extraída de plantas puras, reduciendo así la cantidad. de azúcar añadido en el chocolate, lanzó la primera marca nacional inteligente negra y se destacó del mercado del chocolate monopolizado por gigantes.

Al mismo tiempo, desde la perspectiva de las materias primas y la cadena de suministro, Heiqiao situó el origen de la cadena de suministro en Suiza, un importante país productor de chocolate. Al establecer una identidad de marca sólida como marca nacional y fabricada en Suiza, no solo se puede aumentar el valor de la marca, sino también garantizar el sabor del producto, lo que permite a Nejo competir con Dove y Ferrero.

¿Hasta dónde puede llegar la nueva era y la nueva jugabilidad?

En términos de audiencia de producto, Heiqiao Tiantian se dirige a los grupos jóvenes posteriores a los años 95 y 2000, comenzando desde las tres dimensiones de salud, moda y juventud, con la esperanza de impresionar a estos consumidores y romper el actual mercado interno. patrón del mercado del chocolate.

En términos de marketing, Heiqiao conoce bien la lógica del marketing de la era de Internet.

Para que más consumidores jóvenes se conozcan a sí mismos, Heiqiao coloca anuncios en programas que son populares entre los jóvenes, como "Youth with You" y "Trend Partner", para aumentar su exposición.

Y en el canal de comercio electrónico, Heiqiao tiene sus propias tiendas insignia en Taobao, JD.COM y Pinduoduo todos los días. Al mismo tiempo, aprovechando el efecto de ventas de las celebridades de Internet, Heiqiao apareció con frecuencia en las salas de transmisión en vivo de celebridades de Internet en 2020. El año pasado, se le pudo ver en las salas de transmisión en vivo de Li Jiaqi, Weiya, Luo Yonghao, etc. Las tiendas de conveniencia y los supermercados urbanos en línea también ingresan activamente al mercado todos los días.

Del online al offline, el chocolate negro llega todos los días. Una serie de datos de 2020 también demuestran que es acertado elegir el chocolate negro como subcategoría. En Double Eleven de Tmall en 2020, la categoría de chocolate ocupó el primer lugar en crecimiento de ventas, y las ventas en todas las categorías de chocolate saltaron al tercer lugar, con una facturación de más de 100 millones.

Daily Black Smart ha logrado abrirse paso en el mercado del chocolate que durante mucho tiempo ha estado ocupado por marcas extranjeras. Aún es demasiado pronto para derrotar finalmente a muchas marcas extranjeras como Dove y Ferrero. Al mismo tiempo, algunos expertos de la industria señalaron que el mercado de bienes de consumo, que cambia rápidamente y que la cadena de suministro se encuentra en Suiza todos los días, puede existir el riesgo de no responder a tiempo.

Además, existe el riesgo de que otras marcas de chocolate inunden la pista del chocolate negro todos los días para competir. Para entonces, Tiantianheiqiao se enfrentará a un doble ataque de marcas de chocolate nuevas y antiguas, y el mercado del océano azul también se convertirá en un océano rojo.

Para entonces, ¿qué distancia puede caminar Hei Qiao todos los días? Que puedas convertirte en un unicornio de la industria depende en última instancia de la calidad de tu marca.