Deberías poder comer en otoño ¿Qué alimentos deberías comer regularmente para hidratar y embellecer, retrasar el envejecimiento, nutrir el hígado y mejorar la vista?
Alimento para platija dorada con ajo: 2 platijas, 1 ajo, 3 chalotas, 3 pimientos pequeños, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de salsa de soja con mariscos, 2 cucharadas de granos fermentados con vino, 1/2 cucharadita de azúcar, almidón seco 1 cucharadita Método: 1. Prepare las materias primas con anticipación, límpielas y utilice bolsas de ajo para su uso posterior. 2. Utilice un poco de huecograbado para aplanar el pescado, sumérjalo en almidón seco y reserve. 3. Retire el exceso de harina del pescado bañado en almidón seco y fríalo por ambos lados hasta que esté dorado. Picar el ajo. Corta la esquina del pimiento. 4. Añade un poco de aceite a la olla y dora el ajo. Agrega la salsa de soja, el vino fermentado y deja hervir. 5. Coloque el pescado en posición horizontal, colóquelo horizontalmente, agregue azúcar y sal y déjelo hervir. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. 6. Recoger el jugo y espolvorear con pimienta antes de servir.
Pescado frito picante: pescado, 1, 1 huevo crudo, sal, vino de arroz, salsa de soja, 4g15g, 10g5g, pimienta, 1 cebolla de verdeo, 1 rodaja de jengibre, 5g de pimienta, chile seco 65438. Práctica: 1. Lavar el pescado, cortarlo en trozos, añadir el vino, la sal, la cebolla, el jengibre y la pimienta blanca, mezclar bien y dejar marinar durante 15min2. Ponga los huevos crudos en un bol, agregue la cantidad adecuada de harina de trigo, revuelva, ponga los trozos de pescado en el bol y envuélvalos bien. 3. Calentar a 50 grados centígrados, colocar en una sartén y freír hasta que estén doradas. 4. En una sartén con aceite caliente, agregue los granos de pimienta de Sichuan, los chiles y la pimienta y sofría, agregue salsa de soja ligera y un poco de agua. 5. Colocar los filetes de pescado frito. Esta cocción a fuego lento permitirá que se extraigan los jugos.