¿Cómo se ve la okra?
La okra (planta) generalmente se refiere a la okra del café.
El quingombó, también conocido como okra, es una planta herbácea anual de la familia Malvaceae. Tallo cilíndrico, con escasas espinas. Las hojas son palmeadas, los lóbulos son anchos a estrechos, las estípulas son lineales y cubiertas con escasas cerdas. Las flores son solitarias entre las axilas de las hojas, los pedicelos están escasamente cubiertos de pelos híspidos y las brácteas tienen forma de campana, densamente cubiertas de pelos cortos en forma de estrella, las flores son amarillas, la base interna; es de color púrpura, la cápsula es tubular y en forma de aguja, y las semillas son esféricas con un patrón piloso. El período de floración es de mayo a septiembre.
A la malva de café le gusta el calor. Es originaria de la India y se cultiva ampliamente en zonas tropicales y subtropicales. Hunan, Hubei, Guangdong y otras provincias de China también tienen una zona de cultivo muy amplia. Conocido como el rey de las hortalizas, tiene un valor económico y comestible altísimo.
Información ampliada:
Beneficios de comer okra:
1. La okra contiene proteína pegajosa y pectina soluble en agua, que puede promover la motilidad gastrointestinal e inhibir el colesterol y absorción de azúcar. Cada 100 gramos de okra contienen 4,4 gramos de fibra dietética, que es mayor que el contenido de fibra dietética de las verduras comunes como la berenjena, la calabaza y el melón de invierno.
2. La okra tiene un contenido relativamente alto de fibra dietética. La fibra dietética puede ayudar al cuerpo a reducir el colesterol e inhibir la aparición de cáncer de colon al diluir posibles sustancias tóxicas de manera oportuna.
3. La okra es rica en vitaminas. Además, también contiene zinc, oligoelementos de selenio y flavonoides vegetales, que tienen buenos efectos antioxidantes y antienvejecimiento.
Enciclopedia Baidu-Coffee Okra
People's Daily Online-Los huevos revueltos con okra son deliciosos y nutritivos. Comer okra tiene tres beneficios principales.