Puntos clave para el cuidado de la salud en otoño, tres formas de comer cacahuetes
Hay un dicho popular que dice que "la primavera cubre el otoño y el otoño se congela", lo que significa que en primavera debes quitarte la ropa gruesa un poco más tarde y cubrirte con ropa gruesa por un tiempo. , y en otoño conviene ponerse ropa gruesa un poco más tarde y congelarse adecuadamente. La "congelación de otoño" mejora principalmente la tolerancia del cuerpo, mejorando así su capacidad para resistir el frío.
Pero a medida que el clima se vuelve más frío, la elasticidad y adaptabilidad de los vasos sanguíneos se reducirán significativamente y la capacidad de adaptación empeorará. El frío o la alternancia de calor y frío son insoportables para los vasos sanguíneos y pueden provocar accidentes como un derrame cerebral. Por lo tanto, la "helada de otoño" esconde grandes riesgos y no debería intentarse.
Lo mejor es añadir ropa a tiempo según los cambios de temperatura, especialmente cuando hace frío por la mañana y por la noche, ponerse un abrigo lo antes posible.
Segundo punto de cuidado de la salud en otoño: prestar atención a hidratar los pulmones y mejorar la inmunidad
El otoño es una estación seca con abundantes espíritus malignos, que es más probable que dañen los pulmones y Hace que las personas sean propensas a sequedad de boca y nasofaringe, sed, tos seca con menos flema, opresión en el pecho y mal aliento, piel seca, irritabilidad y otros problemas, y también son propensas a enfermedades respiratorias como resfriados y neumonía.
Así que lo más importante en otoño es nutrir los pulmones. Por un lado, debemos prestar atención a la piel y a la protección cutánea para evitar que los resfriados se aprovechen de la situación. Por otro lado, puedes comer más alimentos que nutran el yin e hidraten la sequedad, como peras, lirios, semillas de loto, raíces de loto, castañas de agua, hongos blancos, etc. , para aliviar la sequedad otoñal y prevenir enfermedades respiratorias.
El tercer punto del cuidado de la salud en otoño: suplementación moderada, no perder peso a ciegas en otoño
"Cuando sopla el viento otoñal, es hora de suplementar". China, sin importar el norte o el sur, tiene la tradición de complementar los alimentos en otoño. Una suplementación moderada puede compensar las pérdidas en verano y reservar energía para el invierno, lo cual es muy adecuado.
Los principales suplementos de otoño en el sur son la cerceta, la tortuga de caparazón blando, el pichón, el Ophiopogon japonicus, la adenophora, la baya de goji y el nido de pájaro. En el norte, debido al clima frío, el comienzo del otoño comienza a "pegarse a la grasa otoñal", principalmente carne de vacuno y cordero. Pero cabe señalar que comer demasiada carne roja, especialmente cordero, en otoño puede provocar fácilmente calor interno y dañar el fluido yin, lo que provocará calor interno. Por el contrario, consumirá el qi pulmonar y agravará la sequedad otoñal. Por lo tanto, una suplementación moderada es suficiente y no aplicar "fertilizantes post otoño" a ciegas.
El cuarto punto del cuidado de la salud en otoño: no te sientas triste por el otoño, mantén una actitud positiva.
En otoño, la temperatura baja bruscamente y las plantas y árboles se caen día a día. Hay una atmósfera escalofriante en el mundo que hace que la gente se sienta somnolienta, deprimida e incluso aterrorizada, soñadora, insomne y deprimida. Se trata de una especie de "debilidad emocional", también llamada "depresión por baja temperatura", especialmente en las personas mayores. Por eso, desde la antigüedad, los poetas han estado "tristes por el otoño" por este motivo.
Los pacientes con enfermedad coronaria se ven muy afectados por el mundo exterior y necesitan protegerse de los cambios emocionales. En primer lugar, debemos ajustar nuestra mentalidad. Deberíamos ver que el otoño es una estación de madurez, cosecha, tranquilidad y belleza. También podríamos salir de excursión, ampliar nuestros horizontes y disfrutar del paisaje otoñal. Lea el poema a continuación. El otoño resulta tan hermoso.
Los cacahuetes, también conocidos como cacahuetes, maduran en otoño y se recogen alrededor del Festival del Medio Otoño en la mayoría de las zonas. Ahora es la temporada del maní fresco. Por lo tanto, si quieres nutrir el yin y la sangre en otoño, ¿cómo puedes olvidarte de los cacahuetes?
En "Compendio de Materia Médica", el maní es un alimento dulce que puede refrescar el bazo, humedecer los pulmones, nutrir la sangre, etc. Debido a que el bazo y el estómago se denominan "fuente de qi y bioquímica sanguínea", el maní es muy bueno para nutrir el yin y la sangre.
1. Crudo: Esta es la forma más sencilla de comerlo. Mucha gente piensa que no es aconsejable comer más frutas y verduras crudas y frías, pero comer maní crudo es muy útil para nutrir el yin y la sangre. Especialmente el maní recién cogido, después de lavarlo y secarlo, pelarlo y masticarlo directamente, el sabor es dulce y se deshace en la boca. La razón por la que se come crudo es porque se come con maní rojo. La fina capa roja es el foco de reposición de sangre. Tenga cuidado de no comer demasiado a la vez, solo coma unas 20 pastillas al día; >
2. Flores Sopa de panceta de cerdo cruda: Pelar y lavar los cacahuetes, cortar la panceta de cerdo en trozos medianos y hacer una sopa. El tiempo de cocción debe ser un poco más largo, aproximadamente hasta que los cacahuetes se hinchen, pero la capa roja no se eliminará por completo. La sopa de panceta de cerdo y maní es muy nutritiva para el estómago y nutre el yin y la sangre. Se recomienda poner dos rodajas de jengibre de forma adecuada para paliar los inconvenientes de la "boca grasosa" del maní;
3. Remojar los cacahuetes en vinagre: Lo mejor es utilizar cacahuetes frescos secos, pelarlos y lavarlos. Y use vinagre viejo para remojar los maní. Selle el recipiente. Tardará un poco más, una semana aproximadamente.
Los cacahuetes remojados en vinagre de esta manera son agridulces, agrios y dulces, y no hay ningún problema "grasoso" con los cacahuetes crudos. Está más en línea con el principio de nutrir el yin de la medicina tradicional china y tiene un mejor efecto de nutrir el yin y la sangre. No comas demasiado cada vez, es mejor tomar unas 15 pastillas. Si el olor a vinagre viejo es demasiado fuerte, también puedes utilizar vinagre blanco.
Entonces, ¿quién es más apto para comer cacahuetes?
1. Las personas con "sequedad" evidente, como tos seca y estreñimiento, son más adecuadas para comer maní.
2. Las personas con problemas gastrointestinales graves no son aptas para comer crudo; maní, que es fácil de Si tienes diarrea, puedes optar por guisar sopa o remojar maní en vinagre
3. Personas con mala complexión: por ejemplo, las amigas tienen la piel seca, y su complexión está apagada y apagada. Comer maní para regular el qi y la sangre también tiene un efecto embellecedor;
4. Por supuesto, las personas con deficiencia de sangre son las más adecuadas para comer maní. Si no hay otros problemas, sugiero que la gente normal simplemente coma maní crudo. Esto también está en consonancia con el estilo centrado en la eficiencia de la gente moderna.