Cómo hacer fideos de arroz y carne en casa

Ingredientes: 500 gramos de panceta de cerdo, 70 gramos de fideos de arroz

Accesorios: cantidad adecuada de cebolletas, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de chile en polvo, un poco de blanco pimienta, cantidad adecuada de vino para cocinar, un poco de esencia de pollo, diez cantidades adecuadas de tres fragancias.

Condimentos: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja fresca de junio, salsa de soja oscura

Pasos:

1 Lavar la panceta de cerdo y reservar. .

2. Cortar la panceta de cerdo en rodajas ligeramente gruesas.

3. Córtelo y póngalo en un recipiente para su uso posterior.

4. Cortar el jengibre en rodajas y la cebolla de verdeo en gajos.

5. Añade sal a las lonchas de carne.

6. Añade la salsa de soja fresca de junio.

7. Añade trece incienso.

8. Agregue la salsa de soja oscura, el vino de cocción, la pimienta blanca, la esencia de pollo, el azúcar, las rodajas de jengibre y las cebolletas en secuencia, mezcle bien, cubra y deje marinar durante 1 a 2 horas.

9, después de marinar, saque las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, agregue el chile en polvo,

10 Finalmente, agregue los fideos de arroz y revuelva uniformemente. (Preparación de los fideos de arroz: Después de freír el arroz hasta que esté dorado, use una licuadora para batir los granos de arroz hasta convertirlos en gránulos)

11. Ponga la carne mezclada en un recipiente resistente a altas temperaturas y póngala en un recipiente. olla a presión, hierva el agua a fuego medio-alto y cocine al vapor durante 55 minutos.

12. No abra la tapa inmediatamente después de cocinar al vapor. Espere hasta que se elimine el gas antes de quitar la válvula y abrir la tapa.

13. Los aromáticos fideos de arroz y la carne están listos.