¿Cuáles son los valores nutricionales y medicinales del granado?
Además de agua, azúcar y pectina, las granadas también contienen antioxidantes como ácido ascórbico y flavonoides polifenólicos.
Los pacientes en hemodiálisis fueron aleatorizados para tomar 100 ml de zumo de granada (n=66) o un placebo del mismo sabor (n=35) tres veces por semana durante ***12 meses. Los datos experimentales registrados se contaron en espectros de masas de lípidos, incluidos triglicéridos (TG), colesterol de lipoproteínas de baja densidad, colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL), presión arterial sistólica y diastólica y la cantidad de medicamentos antihipertensivos necesarios. A los 12 meses, todos los datos de espectrometría de masas de lípidos mejoraron en el grupo de jugo de granada pero no en el grupo de placebo. Los niveles de triglicéridos disminuyeron significativamente desde el inicio hasta los 12 meses en el grupo de jugo de granada (p = 0,01), especialmente en pacientes con niveles iniciales de triglicéridos de al menos 200 mg/dL (P <0,001). Al mismo tiempo, el HDL aumentó significativamente en el grupo que tomó jugo de granada (p=0,005). No hubo cambios significativos en ningún parámetro en el grupo de placebo. La presión arterial sistólica general fue significativamente menor en el grupo que tomó jugo de granada durante el período de estudio (P? lt. 006), especialmente la presión arterial sistólica inicial de al menos 140? ¿Eh? En pacientes con intoxicación por mercurio (P? lt?. 005), los cambios anteriores no se observaron en el grupo de placebo. A los 12 meses, el uso de medicamentos antihipertensivos fue significativamente menor en el grupo de jugo de granada que en el grupo de placebo (P? lt? .05). En el grupo de jugo de granada, 22 sujetos tomaron menos medicación antihipertensiva y 12,2 sujetos tomaron más medicación antihipertensiva. En el grupo de placebo, el 7,7% de los sujetos utilizó menos medicación antihipertensiva, mientras que el 34,6% utilizó más.
El Dr. Christo especuló que comer jugo de granada podría reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en pacientes en hemodiálisis. Recomienda agregar jugo de granada a la dieta para mejorar el riesgo del metabolismo del músculo cardíaco.
Sin embargo, existe un problema de seguridad. El jugo de granada tiene un alto contenido de potasio y presenta un riesgo de sobrecarga de potasio, especialmente en pacientes con enfermedad renal crónica y aquellos que siguen una dieta restringida en potasio. El Dr. Crystal sugirió que los nutricionistas y nefrólogos deberían controlar a estos pacientes. Además, la ingesta de jugo de granada puede afectar el metabolismo de ciertos fármacos y aumentar su concentración en sangre. Sin embargo, no se encontraron efectos adversos en el grupo que consumió jugo de granada.
Catalina. El Dr. Tuttle, director ejecutivo de investigación del Centro Médico Providence Fright Heart y profesor de medicina interna en la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en Spokane, no participó en el estudio. "Este es un estudio preliminar muy significativo", dijo. "Creo que necesitamos un estudio más amplio antes de que podamos concluir que los pacientes deben tomar jugo de granada. Al mismo tiempo, no debemos simplemente observar los factores de riesgo que miden. ." "
Dado el alto contenido de potasio del jugo de granada, el Dr. Tuttle aconseja: "Si los pacientes deciden consumirlo, deben informar a su médico".
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