Cómo hacer sopa de miso blanca
100 g de gambas, 100 g de nudos de algas, 200 g de tofu, 2,5 cucharadas de miso.
Cómo hacerlo
1. Lavar las gambas, quitarles las líneas y los sacos de arena, y cortar las barbas y las armas de las gambas.
2 Preparar 1 trozo de nudo de algas y tofu del norte, cortar el tofu en trozos grandes.
3. Hervir el agua en la cazuela. Después de hervir, agregue las gambas, las algas marinas y el tofu y deje hervir.
4Finalmente añade el miso blanco y cocina a fuego lento hasta que hierva.
La esencia de una buena sopa
1 A la hora de elegir miso, compré miso blanco y un miso rojo más oscuro. El miso blanco tiene un sabor ligeramente más dulce.
Debido a que el miso no es fácil de cocinar, se suele añadir miso al final de todas las sopas. Después de un tiempo, se apagará el fuego para evitar la pérdida del aroma del miso.
Pasta Saludable
El miso es un alimento fermentado de soja. A los japoneses les gusta beber sopa de miso. Se dice que la razón por la que las mujeres japonesas no son gordas está relacionada con esto. Beber sopa de miso puede ayudarle a perder peso, ayudar con los antioxidantes y promover el metabolismo. ¿Qué mujer no puede amarlo?