¿Cuáles son los ocho mejores alimentos saludables para llevar a casa a principios de primavera?

1. Zanahorias pequeñas

Durante la temporada de transición entre el invierno y la primavera, comer rábanos es perfecto. A principios de la primavera, la temperatura desciende repentinamente de cálida a fría, especialmente por la noche, cuando la temperatura desciende significativamente. Las personas con constitución débil son propensas a sentir frío y provocar resfriados.

2. Puerros

Comer puerros para cuidar la salud a principios de primavera tiene un mejor efecto afrodisíaco. En primavera, el clima se vuelve cálido y frío, por lo que es necesario mantener el Yang Qi. Los puerros son los más adecuados para la energía yang del cuerpo humano y se conocen como "Viagra" natural. Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y vitaminas que pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones.

3. Dátiles rojos

Conviene comer menos alimentos ácidos y más dulces a principios de primavera. La medicina tradicional china cree que la primavera es la época en la que el qi del hígado es fuerte. Comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi en el hígado y dañará el bazo y el estómago. Por lo tanto, debemos fortalecer nuestra salud a principios de la primavera y comer menos alimentos ácidos. Por lo tanto, debemos mantenernos saludables a principios de primavera y comer alimentos menos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.

4. Espinacas

Entre muchas verduras, las espinacas son adecuadas para nutrir y proteger el hígado. Las espinacas son una verdura de temporada en primavera. Comer espinacas a principios de primavera puede nutrir el yin, hidratar la sequedad, calmar el hígado y nutrir la sangre. Es ordinario, entonces es ordinario. Las espinacas son simplemente un "alimento normal". Como producto común, hay muchas formas de comer espinacas y hacer papilla es una forma común de comerlas. Las espinacas se pueden utilizar para cocinar gachas en primavera.

5. Brotes de soja

Los brotes de soja tienen una función divergente, que no sólo puede promover la diuresis sino también ayudar al cuerpo a generar yang. Para comer brotes de soja a principios de primavera, no es necesario agregar carne por razones de salud, para no aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal.

Estimado

La medicina tradicional china cree que la miel es dulce y entra en el bazo y el estómago, lo que puede reponer el quemador medio, reponer el qi, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. El clima en primavera es cambiante, el clima es cálido y frío y la gente es propensa a resfriarse. Debido a que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas, tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, y puede mejorar la inmunidad humana, es el tónico más ideal en primavera.

7. Brotes de bambú de primavera

Los brotes de bambú de primavera, conocidos como el "primer alimento vegetariano", han sido amados por la gente como un manjar desde la antigüedad. Esto sorprende a los estudiosos y a los gourmets, y hay un dicho que dice que "los primeros catadores brotan como setas después de la lluvia".

8. Cereza

Conocida como “la primera fruta de la primavera”, se cultiva en toda China. La cereza es regordeta, deliciosa y jugosa, de color brillante, rica en nutrientes y su contenido de hierro es particularmente sobresaliente: es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas, ocupando el primer lugar entre las frutas.