¿Cuáles son los usos del ajo y el rejalgar durante el Dragon Boat Festival?
El rejalgar también es un material medicinal y se dice que puede matar varios venenos.
El vino de rejalgar es una especie de vino blanco o vino de arroz elaborado a partir de rejalgar molido y se consume generalmente durante el Festival del Bote del Dragón. El vino de rejalgar se seca al sol, a veces del primero al cinco de mayo. Como medicina tradicional china, el rejalgar se puede utilizar como antídoto e insecticida, por lo que los antiguos creían que el rejalgar puede controlar serpientes, escorpiones y otras plagas. "La bondad puede matar todos los venenos, disipar todos los males y curar todos los venenos. La gente caerá de espaldas, los tigres y los lobos se agazaparán en las montañas y todos los venenos escaparán a los ríos. En el moderno Festival del Bote del Dragón, la gente". en Shaanxi empapan rejalgar en vino y frotan vino de rejalgar en los ojos de sus hijos, en las orejas, la nariz, la frente, las muñecas y los tobillos. Se dice que esta práctica puede mantener alejados del cuerpo a mosquitos, serpientes, escorpiones, ciempiés, geckos y arañas.
¿Por qué comemos ajo durante el Dragon Boat Festival?
Hay un proverbio de granjero en Wujiang: "Si no comes ajo durante el Festival del Bote del Dragón, se dice que los fantasmas saldrán por la puerta". los "cinco venenos", los espíritus malignos y las plagas. El tofu al ajillo es un alimento imprescindible en la mesa del Dragon Boat Festival.
Según las antiguas reglas de Nanjing, al mediodía del Festival del Bote del Dragón, cada hogar debe poner ajo entero en una olla y cocinarlo para que lo coman sus hijos. Si un niño se lo come solo, es venenoso por la homofonía. El niño comía ajo quemado, por lo que en verano no tuvo diarrea ni gusanos en el estómago. Toda familia debe comer amaranto. Se dice que el verano puede prevenir el dolor abdominal.
Cada Festival del Barco Dragón, en las zonas rurales de Henan, Zhejiang y otras provincias, las amas de casa se levantan muy temprano y preparan el desayuno con ajo y huevos preparados con antelación. En algunos lugares se añaden unos trozos de hojas de moxa al cocinar ajo y huevos. Se dice que comer ajo, huevos y bollos fritos en el desayuno es bueno para la salud al evitar los "cinco venenos".
El ajo puede esterilizar, exorcizar espíritus malignos y se puede colgar en la puerta para ahuyentar a los espíritus malignos. El llamado mal: en chino moderno significa bacterias y virus.