¿Cómo mantener un estómago sano a principios de otoño?
: El primer paso es corregir los malos hábitos alimentarios.
Coma más alimentos ligeros, menos grasosos y dulces, y una variedad de alimentos irritantes, como alimentos que contengan alcohol y especias. Tenga cuidado con los alimentos demasiado ácidos, demasiado dulces, demasiado salados, demasiado amargos o demasiado picantes. No seas partidario de los cinco sabores, no comas alimentos crudos ni fríos, demasiado calientes o demasiado duros, y evita comer en exceso. Está prohibido fumar y beber.
El segundo paso es comer de forma regular y cuantitativa.
Los pacientes con dolor de estómago crónico deben comer o picar regularmente todos los días, con intervalos razonables. Los pacientes con dolor de estómago agudo deben intentar comer menos y con más frecuencia, de modo que los alimentos y el ácido gástrico a menudo se utilicen en el estómago para neutralizarlos, evitando así la erosión de la mucosa gástrica y la superficie de la úlcera y agravando la afección.
Presta atención al equilibrio nutricional.
El tercer paso es prestar atención al equilibrio nutricional.
Una dieta vegetariana debe aportar alimentos ricos en vitaminas para proteger la mucosa gástrica, mejorar su capacidad de defensa y favorecer la reparación de lesiones locales.
En cuarto lugar, la dieta debe ser suave, cálida, tibia, sencilla y fresca.
Para cocer, cocer al vapor, hervir, guisar y guisar. Coma menos alimentos duros y ásperos. No sea impaciente al comer, deje que la comida se mastique completamente en la boca y se mezcle con saliva antes de tragarla lentamente, lo que es beneficioso para la digestión y la recuperación después de una enfermedad. Preste atención al ajuste de la temperatura de los alimentos en las cuatro estaciones. Las personas con deficiencia de bazo y estómago deben evitar especialmente comer alimentos crudos y fríos, y las personas con estancamiento del qi del hígado deben evitar comer inmediatamente después de enojarse.
Hay cuatro tesoros para calentar el estómago en otoño:
Calabaza: nutre el estómago.
La calabaza es de naturaleza cálida y de sabor dulce. La calabaza es rica en pectina, que puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del cuerpo, protegiendo el tracto gastrointestinal de la irritación. Es muy sencillo y cómodo poner un poco de calabaza en la papilla del desayuno o añadir sopa de fideos de calabaza a la mesa.
Zanahoria: Potencia la resistencia del bazo y del estómago.
Las zanahorias tienen un sabor dulce, de naturaleza neutra y fortalecen el bazo y el estómago. El caroteno es soluble en grasa y es más adecuado para guisar con carne. No sólo calienta el estómago, sino que también absorbe el aroma del guiso, dándole un mejor sabor.
Col china: Repara la mucosa gástrica
La col china no sólo puede resistir las úlceras gástricas, proteger y reparar la mucosa gástrica, sino que también mantiene las células gástricas activas y vigorosas, reduciendo la posibilidad de enfermedades. Esta verdura que calienta el estómago se recomienda para personas con úlceras gástricas y duodenales. Puedes beberlo como jugo o convertirlo en ensalada de verduras.
Boniato: nutre el corazón y calienta el estómago.
055-79000 registros: Tonifica el fuego medio, calienta el estómago y nutre los cinco órganos internos. 'Se puede utilizar para cocinar gachas, cocinar al vapor, hornear, etc. Sin embargo, no se recomienda que los diabéticos coman batatas. Texto/Red de Educación para la Salud de China