Grupos contraindicados para brotes de bambú secos
1. Niños en desarrollo y pacientes con cálculos en el tracto urinario.
Los brotes de bambú contienen una gran cantidad de celulosa no digerible y ácido oxálico, que formará complejos con calcio, hierro, zinc y otros minerales. que son difíciles de disolver y absorber.
Comer demasiados brotes de bambú puede provocar una deficiencia de calcio y el raquitismo, una deficiencia de zinc puede provocar un crecimiento y desarrollo lentos. El ácido oxálico puede combinarse fácilmente con el calcio en el cuerpo humano para formar cálculos, por lo que los pacientes con cálculos en el tracto urinario no deben comer brotes de bambú.
2. Pacientes con enfermedades gastrointestinales, cirrosis hepática y enfermedades del tracto digestivo.
Los brotes de bambú son un alimento indigerible que aumentará la carga sobre el estómago y puede provocar hemorragias gástricas. Sangrado por várices esofágicas, especialmente en pacientes con cirrosis.
Además
Los pacientes con enfermedades del tracto digestivo son propensos a sufrir síntomas como indigestión, hinchazón, reflujo ácido y eructos después de comer brotes de bambú. Comer demasiados brotes de bambú también puede causar complicaciones. como vómitos de sangre y melena. Además, las personas mayores tienen una digestión frágil y deben comer la menor cantidad posible de brotes de bambú.
3. Personas con alergias
Algunas personas son alérgicas a los brotes de bambú y deben evitar comerlos. Los brotes de bambú pueden empeorar los síntomas de las alergias.
4. Pacientes que toman aspirina con frecuencia
Debido a que la aspirina estimula el tracto gastrointestinal, es fácil dañar la mucosa gástrica. Comer demasiados brotes de bambú agravará la afección.