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¿Preparar camelia con agua hirviendo eliminará los nutrientes?

Hay dos métodos de uso más comunes: uno es preparar repetidamente los pequeños trozos de Chaca picados con agua hirviendo, remojarlos repetidamente como si se hiciera té y, finalmente, verter una gran cantidad de residuos de Chaca. En segundo lugar, Chaca refinada con tecnología de extracción moderna; Se puede preparar directamente con agua tibia, el polvo ultrafino se disolverá completamente en el agua tibia y se derretirá inmediatamente después de beber sin dejar residuos. No hay duda de que el segundo método es más conveniente y tiene una mejor tasa de absorción. Hoy, el editor compartirá contigo los "pequeños secretos" detrás de las diferentes formas de utilizar Chaka.

Nº 65438+0 La forma del producto determina el valor de uso.

Existen muchos tipos de Chaka en el mercado, los más habituales son el "Té Chaka" y el "Extracto de Abedul Blanco". El té Chaga se originó a partir de la tradición popular de usar chaga. Hace ya cientos de años, la población local de Siberia empezó a preparar camelia con agua hirviendo como bebida saludable diaria para resistir enfermedades en entornos extremadamente difíciles. Sin embargo, el té de Chaga simplemente se corta en trozos o en polvo. Las sustancias útiles escondidas en lo profundo de la pared celular no pueden penetrar completamente debido a una rotura insuficiente de la pared, lo que reduce el contenido de ingredientes activos en Chaga y no favorece la absorción y utilización del cuerpo humano.

El extracto de abedul blanco se refina y purifica a partir de Inonotus obliquus, como Inonotus obliquus. Es un extracto de abedul blanco 100% soluble en agua importado de Rusia por R&D Inonotus obliquus Co., Ltd.. Diferente de. camelia tradicional, tecnologías modernas como trituración ultrafina para romper paredes, extracción supercrítica a baja temperatura, secado al vacío a baja temperatura, etc. Se utilizó por primera vez en la extracción de principios activos de Inonotus obliquus. El producto en polvo alcanza el nivel micronano y la pared se rompe por completo, lo que permite que las sustancias útiles de la camelia penetren rápidamente. En un ambiente de baja temperatura, la actividad biológica de los pigmentos del té se puede mantener mejor, mejorar su eficacia y el cuerpo humano puede absorberlos mejor. Los resultados de las pruebas muestran que la tasa de disolución de los ingredientes activos de Siberian Chaga es entre un 40% y un 107% mayor que la de los métodos de producción tradicionales.

Además, mediante el proceso de extracción supercrítica a baja temperatura, las sustancias útiles del Chaga se separan de la fibra cruda, las cenizas y otras impurezas del Chaga, y solo se retienen las sustancias útiles, lo que es más beneficioso. a la salud de los usuarios. El té Chaga tradicional, sin procesamiento ni extracción científicos, no puede eliminar las impurezas y es perjudicial para la salud humana, lo que a menudo se ignora. Debido al Inonotus obliquus recolectado en bosques secundarios y a las frecuentes actividades de producción humana, los bosques de abedules se contaminan fácilmente con residuos de pesticidas y metales pesados. Si se usa directamente sin purificación ni extracción, puede haber riesgos para la salud.

2 La forma de uso afecta el efecto del producto

Incluso en Siberia hoy en día, la población local todavía conserva el uso tradicional de Chaka. Se adentraron en el corazón del bosque primitivo de Siberia para buscar y recolectar chaka, lo cortaron en pedazos y lo remojaron en una olla. Debido al clima extremadamente frío, el Chaga siberiano crece extremadamente lentamente, con un período de crecimiento de más de 10 a 15 años, lo cual es extremadamente raro. El té es su primera opción para entretener a los invitados, lo que concuerda con la costumbre china de preparar té. Sin embargo, este método de uso tradicional reduce en gran medida el valor para la salud del Chaka.

La investigación moderna muestra que las altas temperaturas del agua hirviendo afectan la actividad biológica del chaga. Inonotus obliquus es rico en superóxido dismutasa, polisacáridos, péptidos fúngicos, Inonotus obliquus, Inonotus obliquus, varios triterpenos antioxidantes y otras sustancias beneficiosas, que pueden sufrir cambios sexuales en ambientes de alta temperatura. En particular, las enzimas activas de la camelia pierden actividad gradualmente al preparar repetidamente agua hirviendo, y el valor para la salud, como antioxidante y antienvejecimiento, se reduce considerablemente.

Después de repetidas pruebas realizadas por expertos farmacológicos, lo más adecuado es beber Chaga con agua tibia a 50-60 ℃. A esta temperatura, las sustancias útiles del Chaga son muy activas y eficaces. Obviamente, esta temperatura de preparación no es adecuada para el té Chaga tradicional. Además, el agua tibia no puede empapar completamente la chaga grumosa, por lo que las sustancias de la pared celular son difíciles de penetrar y liberar, lo que también afecta el sabor de la bebida. El extracto de abedul que se ha sometido a un proceso de extracción a baja temperatura puede disolverse rápidamente y tener un sabor excelente, lo que brinda a los usuarios una mejor experiencia.

La tercera herramienta profesional para mejorar la experiencia del producto

Existen algunos tabúes sobre el uso de Chaka que merecen nuestra atención. Por ejemplo, para garantizar que los nutrientes naturales y los diversos ingredientes activos del Chaga no reaccionen con el hierro, el aluminio, el acero inoxidable y otras sustancias metálicas y afecten el efecto alimentario, es necesario equipar el embalaje del producto con una cuchara de madera y un vaso de vidrio debe colocarse en un lugar fresco. Guárdelo en un lugar seco, evite la luz solar directa y apriete la tapa del frasco lo antes posible después de tomarlo para evitar la reacción de oxidación causada por la exposición prolongada al aire.

Para que los hongos medicinales que parasitan los abedules sirvan verdaderamente a la salud humana, los profesionales deben practicar el espíritu artesanal y prestar atención a cada detalle del producto.

Para lograr el uso eficiente del recurso raro Chaga, Beijing Siberia Chaga R&D Co., Ltd. se adhiere a la estrategia de innovación y toma la iniciativa en el lanzamiento del diseño de empaque hueco de doble capa para botellas internas y externas, que es más propicio. para la conservación del producto y una calidad más estable; el empaque del producto está equipado con cucharas de madera, vasos medidores de vidrio y termómetros mecánicos de tipo dial que permiten a los consumidores usar la chaca de manera cuantitativa y precisa, maximizando el valor nutricional de la chaca.