¿Qué tipo de sopa se debe utilizar con la sopa de pollo desmenuzada con bambú?
Cómo hacer Dieta Medicinal Sopa de Pollo Desmenuzado con Bambú;
Ingredientes: medio pollo con tiras de bambú.
Accesorios: 15 g de longan, 25 g de adenophora, 15 g de baya de goji, 15 g de ginseng americano, 25 g de astrágalo, sal.
1. Primero limpia el pollo de bambú y córtalo en trozos grandes, como se muestra en la siguiente imagen.
2. Luego ponga el pollo de bambú picado en agua y blanquelo, como se muestra a continuación.
3. Luego lave el alimento medicado al mismo tiempo, como se muestra a continuación.
4. Agregue los trozos de pollo blanqueados, las hierbas y la cantidad adecuada de agua hirviendo a la olla, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue sal y mezcle bien al beber, como se muestra en la imagen a continuación.
5. El producto final de la sopa de pollo con bambú medicada es el siguiente.
Valor nutricional
El pollo desmenuzado con bambú tiene un contenido de grasa relativamente bajo, puede complementar proteínas y minerales de alta calidad, es rico en aminoácidos y se puede utilizar para guisar champiñones. Los hongos son ricos en polisacáridos y minerales comestibles que pueden mejorar la inmunidad. El guiso de pollo con champiñones es un plato delicioso.