¿Cómo hacer delicioso el melón frito?

Wo Gua es en realidad una calabaza. Debido a que se llama en un lugar diferente, algunas personas también la llaman calabaza. Wogua es originaria de México y se introdujo en China durante la dinastía Ming. Se cultiva en la mayor parte de China. La calabaza está llena de tesoros. La calabaza se puede utilizar para cocinar, rellenar y hacer gachas. Las semillas de calabaza son una medicina tradicional china que puede matar insectos. Normalmente utilizamos calabaza para hacer bolas de masa y bollos al vapor. De hecho, la calabaza frita también está riquísima.

1Materiales

Materia prima: sandía

Ingredientes: anís estrellado, cebolla, sal

Método de trabajo

1 : Lavar y cortar parte de la sandía (sin pelarla), y cortar la cebolla en cebolletas picadas.

2: Añade anís estrellado al aceite caliente en la sartén inferior y luego saltea las cebolletas picadas.

3: Añade las rodajas de calabaza y sofríe hasta que estén ligeramente blandas, añade sal.

4: Añade agua varias veces, luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos hasta que esté cocido.

2 Ingredientes

Calabaza, ajo, agua, sal.

Forma de elaboración

1. Pelar la calabaza y cortarla en trozos, pelar los ajos, pelar y cortar en trozos.

2. Pon el ajo en la olla caliente y sofríe hasta que esté fragante. Agrega la calabaza y sofríe hasta que esté ligeramente dorada. Agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento hasta que la calabaza se ablande y sazone con sal.

3 Ingredientes

Calabaza, salsa de soja, salsa de soja, azúcar, vinagre

Método de elaboración

1 Cortar la calabaza en cubos<. /p>

2. Calentar la sartén antiadherente con aceite

3. Añadir la calabaza cortada en dados y sofreír a fuego lento hasta que la superficie esté ligeramente carbonizada.

4. Hierva la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar y el vinagre en el jugo (solo agregue un poco de vinagre, solo para agregar sabor, no agrio. Se recomienda agregar solo salsa de soja ligera, pero Agregué salsa de soja ligera (el color es un poco intenso).

5. Vierta el jugo hirviendo, reduzca el jugo a fuego alto y saltee continuamente para cubrir los cubos de calabaza uniformemente con el jugo hirviendo. jugo

6. Al sacarlo de la olla espolvorea más cebolla verde y la fragante calabaza asada en seco está lista. Calabaza, azufaifa, azufaifa fresca, aceite de ensalada y miel

Método de trabajo

1 Pelar la calabaza y cortarla en trozos grandes, lavar los dátiles, lavar los azufaifos frescos y ponerlos en remojo. en agua caliente para su uso posterior;

2. Añade un poco de aceite de ensalada a la cazuela. Después del 50% de calor, pon la calabaza cortada en la olla y sofríe uniformemente;

3. Agregue las azufaifas y vierta la miel;

4. Agregue una pequeña cantidad de agua y cubra. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la miel y el agua se absorban básicamente; y la calabaza se ablande Añade el lirio fresco y continúa cocinando a fuego lento durante uno o dos minutos

5 ingredientes

1 calabaza, 250 gramos de harina, 1 cucharadita de levadura, agua. pasta de champiñones de bambú

Método de trabajo

1. Primero, cocina un trozo de calabaza en el microondas y luego muélelo hasta obtener un puré. Mezcla dos tazas y media de harina (unas 250). gramos). Disolver una cucharadita de levadura en la harina y amasar hasta obtener una masa suave. Después de que haya duplicado su tamaño, presionar para desinflar y amasar nuevamente hasta obtener una masa suave.

2. -dosis pequeñas y poner una dosis en un bol.

3. Beber un vaso pequeño de vino blanco, aplicar un poco de aceite en el fondo del vaso y alrededor de la masa, y luego poner el bol en el bol.

4. Poner la masa en el vaso y dejarla reposar 10 minutos (dependiendo de la temperatura), luego cocinar a fuego alto durante 15 minutos y darle la vuelta. ¿Un tazón pequeño? Llénalo con tus verduras favoritas. Este contiene salsa de champiñones y arroz salvaje.